Sardinas de Huelva asadas con laurel 🌿🐟🍃

No tiene demasiada ciencia salvo un par de detalles al asar pero aprovechando que hoy es la noche de San Juan no he podido resistirme a compartir esta experiencia. Lástima que la app no transmita el olor 👃🤤

Porque si las fríes no se saca el olor en una semana y así casi no huelen

A veces nos apetecerían unas sardinas asadas pero no las hacemos por el trabajo que supone, porque no tenemos la parrilla adecuada, porque se nos pegan en la plancha o porque no vale la pena hacerlas para dos.Pero yo propongo esta solución para hacerlas para uno o dos comensales, sin que nos suponga un gran esfuerzo.

Pescado azul delicioso que dan las rías gallegas y que es un clásico de mi gastronomía veraniega.He descubierto cómo prepararlas al horno de forma sencilla y sin dejar mal olor en la cocina.

En muchas ocasiones nos da pereza preparar sardinas en casa porque huelen mucho pero yo siempre que puedo las hago al horno y así reduzco, en la medida de lo posible, el mal olor que puedan desprender, y os puedo asegurar que el resultado merece la pena.Las hago abierta, sin espinas para que los peques de la casa se las coman mejor, son más cómodas de comer y no requiere mucho trabajo limpiarlas.

#CambiaTuSuerteTan simple como ricas

De la versión... hago las sardinas al horno, ha llegado la segunda parte, ¡al papillote! Y además ayer la pescatera me dio un truco, que no se hasta que punto, pero lo hicimos y es que si se les corta la cola, huelen menos.

Las sardinas son un pescado humilde, saludable y exquisito del que nunca nos cansamos en casa.En esta ocasión le debo el plato y la foto a mi madre, que hoy las ha comprado fresquisimas y, recién hechas junto a un tomate picado, nos han sabido a gloria.¡Espero que os guste!#enerolight

Os cuento cómo hacerlas sin que la casa huele a sardina toda la semana y aparte se entere todo el vecindario que las hemos comido😂😂😂😂

La receta más popular para preparar las sardinas, y también es como quedan más sabrosas.

Otro platito cocinado diferente, son ricas en ácidos de omega 3, beneficiosos para el corazón, están de temporada....

Más fácil, imposible. Si te gustan las sardinas y no quieres apestar toda la casa, utensilios, etc....sigue leyendo!

Sardinas al horno con verduras asadas en los mismos jugos de las sardinas. Esta receta la tenía en el borrador desde febrero del 2019. Ahora no es temporada de sardinas para hacer esta receta pero es una pasada de receta. Hace unos años desde que las hice por primera vez y las publique aquí, desde entonces, la gente se puso a hacerla y cuando es temporada de sardinas, la gente aprovecha porque es cómodo, sencillo, limpio y no dejar ese fuente olor en casa. Pero nunca he visto a nadie decir que la idea fue mía e incluso entre mis mejores amigos que después de que yo la publicase en mi grupo y en varios grupos. Hasta hicieron suyo el anuncio que yo puse en la mía de que no dejaba olores en casa!! Por supuesto que se los reproche y los muy cínicos seguían diciendo de que la idea fue de ellos. No es la primera vez ni tampoco será la última pero eso es lo que tiene este mundo de la cocina. Esta es la quinta receta aunque aquí creo que solo tengo publicada cuatro con esta.

Receta de la Cocina tradicional gallega, sobre la forma en que se deben asar las sardinas.

Para una noche de San Juan en casa. Sardinas que recuerdan a espeto y hoguera ¿en una playa italiana? #VerbenadeSanJuan Comienza el verano, marcando así la temporada de las sardinas que inundan los chiringuitos de las playas, las barbacoas familiares y de amigos. La gremolata es un condimento italiano que utilizan para realzar carnes y pescados. Y la boca se nos hace agua pensando en comer estas sabrosas sardinas en... ¿Cerdeña por ejemplo?. ¡¡Feliz Noche y Feliz Verano lleno de sueños e ilusión!!

#fitvsfat #abecedarioFamilia un entrante sano y sin complicaciones, con las verduras asadas, listas para aliñar y servir, vamos a la cocina.

¿Te gustan las sardinas a la parrilla y no tienes barbacoa? ¿Tampoco te gusta el olor que dejan en la cocina cuando las haces fritas? Pues una buena solución es hacerlas al horno. Además, apenas se usa aceite por lo que son mucho más saludables.

Es lo más típico de San Juan. Cenar unas buenas sardinas que además empiezan a llegar a nuestra costa ahora y están fresquisimas. Se preparan y se comen rapidito y después, a la hoguera.

Aprovechando que hoy es día se San Juan... Y no tenemos parrilla.... Al menos nos quitamos el antojo

Mi madre hacía una receta de sardinas muy parecida a ésta. Es un plato sencillo y muy gustoso. Otra forma de tomar pescado.

Esta receta es fácil y así es una forma de comer sardinas ricas sin manchar ni tener olor!!

Una receta muy sencilla pero muy sabrosa para comer pescado, sardinas marinadas a la parrilla.

Sardinas asadas en casa, sin olores ni humos.

Plato sencillo que recuerda el verano, el olor de sardinas a orillas del Mediterráneo invita a sentarse fuera, a tomar el fresco mientras se hacen las sardinas a la plancha con sal y limón.

Buenissssssimas como ya debéis saber 😜

Una fantástica forma de asar sardinas, sin que deje olores en casa..

Esta receta la vi en Canal Cocina. La hizo Pepón Nieto. Me pareció muy interesante, de hecho ya siempre hago las sardinas así.

@bonprofit_saskia aquí me podréis encontrar en instagram!Hoy un súper plato riquísimo y sano de sardinas. Ayer hicimos competición de quién comía más! Creo que ganó el pequeño de la casa 😅Espero que os guste tanto como a nosotros 😊