Sardinas al horno en parrilla

NuriaG77 "Con una pizca de sal" @conunapizcadesal
¿Te gustan las sardinas a la parrilla y no tienes barbacoa? ¿Tampoco te gusta el olor que dejan en la cocina cuando las haces fritas? Pues una buena solución es hacerlas al horno. Además, apenas se usa aceite por lo que son mucho más saludables.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 220ºC.
- 2
Limpiamos las sardinas, las salamos y las embadurnamos con muy poco de aceite.
- 3
Las colocamos en la rejilla del horno y debajo colocamos la placa del horno forrada con papel de aluminio para que recoja el jugo que van echando las sardinas y nos sea más fácil de limpiar.
- 4
Las asamos hasta que estén en su punto y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NuriaG77 "Con una pizca de sal" le encantará ver cómo quedó.
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@bonprofit_saskia aquí me podréis encontrar en instagram!Hoy un súper plato riquísimo y sano de sardinas. Ayer hicimos competición de quién comía más! Creo que ganó el pequeño de la casa 😅Espero que os guste tanto como a nosotros 😊


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Aprovechando que hoy es día se San Juan... Y no tenemos parrilla.... Al menos nos quitamos el antojo


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No huelen nada de esta manera. Una vez más mezcle varias recetas utilizando lo que mejor me pareció. Estas van limpias y no llevan aceite. Gracias!!! 😉


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Al final me he animado a publicar aunque creo que es de las peores fotos que he hecho. #hoy_cocina_lisson


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Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/8mHHWuel8Ds Sencillas, casi sin tocarlas. Ligeramente aromatizadas. Austeras y ricas.


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Pescado azul delicioso que dan las rías gallegas y que es un clásico de mi gastronomía veraniega.He descubierto cómo prepararlas al horno de forma sencilla y sin dejar mal olor en la cocina.


Sardinas al horno


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#mirecetario #22


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Sardinas al horno con verduras
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