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Ingredientes

1h y 30 aprox
depende tamaño
  1. 500 gharina
  2. 280 mlagua
  3. 15 gsal
  4. 10 gazúcar
  5. 25 glevadura fresca
  6. 30 gaceite oliva
  7. Decorar:
  8. Jamón dulce
  9. Mozzarella
  10. Tomate frito

Paso a paso

1h y 30 aprox
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes excepto levadura y agua.

  2. 2

    Cuando este mezclado añadir la levadura desecha en agua y mezclar hasta obtener una masa.

  3. 3

    Amasar en el mármol hasta que quede lisa y suave.

  4. 4

    Reposar en bola 30 min.

  5. 5

    Estirar en una bandeja con papel de horno pinchada y precocer-la.

  6. 6

    Acabar de montar la pizza al gusto y cocer-la a 200 grados hasta que este echa.

  7. 7

    Espero que os salga como a mi.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jonathan de la Rosa
Premia De Mar
https://m.facebook.com/Pasteleria-casera-jonathan-de-la-rosa-901369926587452/?locale2=es_ESme siento muy feliz aquí cocinando y ayudando a la gente.
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