Pizza
Después de haber probado muchas masas de pizza, para mi esta es la mejor.
Paso a paso
- 1
Mezclar el agua y la sal, remover hasta que desaparezca la sal.
- 2
Añadir la harina y la levadura tamizada.
- 3
Amasar unos 5 minutos hasta que la pasta se vea fina.
- 4
Por último añadir el aceite y seguir amasando unos minutos.
- 5
Dejar reposar en un bol hasta que doble el tamaño. Mínimo 2 horas.
- 6
Extender la masa sobre papel vegetal y añadir los ingredientes que nos gusten, tomate, queso, york,…
- 7
Hornear unos 20 minutos a 220 grados con horno solo a la parte de bajo, en el caso de tener esa opción en el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero Vr46 le encantará ver cómo quedó.
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