Mermelada de mango y chile de árbol
Genial para carnes ahumadas!
Paso a paso
- 1
Pelar y picar el mango en cubos medianos así como la cebolla.
- 2
Añadir el agua y cocer a fuego bajo durante 1.5 horas.
- 3
Licuar y regresar al fuego para que reduzca, añadir una pizca de sal y media taza de azúcar.
- 4
Retirar del fuego al llegar a esta textura.
- 5
Usarla para acompañar quesos y/o carnes ahumadas 🤤.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adan Villasana le encantará ver cómo quedó.
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