Pechugas de pollo al Oporto

Deliciosas pechugas de pollo con nata. Acompañar con una buena barra de pan para hacer mojete ;)

Es una receta sencilla y muy rica. Aunque se llama pechuga al Oporto, el tipo de vino no tiene por que ser vino Oporto, se puede cualquier otro tipo de vino dulce. Con Pedro Ximenez también está muy bueno, y queda con un toque bastante más dulce.

Se puede congelar

#libro3

Esta receta es muy fácil de preparar... pero, eso no impide que quede muy resultona. Ideal si tenemos invitados y queremos impresionarlos.

Mi hija se come hasta la masa cruda de lo rica que es.

Una receta sencilla y llena de sabor. Preparando la pechuga de pavo con esta salsa queda muy jugosa y apetecible.

Ya había empleado el vino de Oporto en otras receta, me parece un vino dulce que tiene personalidad, combinando con determinadas carnes las potencia, y con los foie va perfecto, se hace notar, deja un sabor en las salsas muy bueno !!!, nunca lo había mezclado con Champiñones y me decidí a ello, tenía claro el maridaje, pero me faltaba algo y al final pensé en hacer una tortilla y francamente el resultado ha estado bueno, la recomiendo.

Hoy vamos a preparar un plato muy sencillo que además es muy económico y muy sano, vamos que lo tiene todo. Se trata de lomo de pavo, que apenas tiene grasa y es toda una delicia.En esta ocasión vamos a hacerlo con vino de Oporto, pero si preferís podéis sustituirlo por un Pedro Ximénez u otro vino de nuestra elección.

Muslos de pollo con una salsa de oporto y kétchup, se sirve con arroz con soja.

Receta de Chuletas de cerdo al Oporto con albahaca que es muy fácil de hacer y que es una auténtica delicia. para repetir en la mesa. Las puedes acompañar de arroz blanco o patatas (fritas, cocidas...) como prefieras!

Una receta para aprovechar los restos de la Navidad, es muy probable que en más de una casa haya quedado cava ya abierto y que al final se acabará tirando. Así que..., porqué no aprovecharlo para hacer un plato sabroso?

Hoy he ido al súper y cada vez que paso y veo pasta fresca no me puedo abstener sin comprar. Como he llegado en la casa prepare este plato que salió para chuparse los dedos.

Rico plato con salsa, ideal para acompaña con arroz blanco

Unas pechugas de pollo en una fritada de cebolla y tomates frescos, con coñac, que deja un sabor delicioso.

Receta fácil que te salva cualquier comida y no falla nunca

El limón y la manteca que yo creía que no eran compatibles resultaron lograr una comida de muy buen sabor...#essenTamara

Cuando refresca y llega el otoño apetece tomar platos guisados, que aportan calor y energía a nuestro organismo.Este pollo guisado es saludable, rico y muy aromático a la vez que económico y rápido de preparar. Incluso podemos prepararlo por la mañana y terminar de cocinarlo para la cena. De esta forma no estaremos todo el día en la cocina.

El pollo relleno es una de esas recetas de toda la vida que todos hemos probado en alguna ocasión, y que gusta a casi todo el mundo, es una receta que se prepara sin demasiada dificultad, y que permite hacer muchos rellenos diferentes, con todo tipo de ingredientes que podemos usar y combinar según nuestro gusto, es ideal para comidas familiares o reuniones de amigos, ya que es perfecta para varios comensales.En éste caso adquirí en Mercadona un pollo relleno ya cocinado, que viene deshuesado y puesto en malla, se puede comer en frío o lo podemos calentar, yo lo he dorado en el horno y acompañado de una salsa que le iba como anillo al dedo, confío que os guste.

Las chuletas de cordero se suelen preparar a la plancha, pero hay infinidad de prjosebermudezeparaciones de las que echar mano para alegrar la vista y el estómago de nuestros invitados.En este caso las chuletas son de Bermudez, las cuales han sidos congeladas en fresco, con muy poco tiempo de congelación, lo cual hace que sean tan deliciosas como unas chuletas frescas.Poco a poco Bermudez nos va descubriendo sus productos, los cuales son de una gran calidad.

Nada más sencillo que hacer unas pechugas a la plancha. Me gustan que esten cortadas en filete no muy grueso para que se hagan rápido y queden doraditas por fuera y jugosas por dentro.

Aprovechando unas botellas de Oporto que me regalaron hace un tiempo y las tenía muertas de la risa preparé este estofado de ternera que fue todo un éxito.