Chuletas de cerdo al Oporto con albahaca

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Islas Canarias

Receta de Chuletas de cerdo al Oporto con albahaca que es muy fácil de hacer y que es una auténtica delicia. para repetir en la mesa. Las puedes acompañar de arroz blanco o patatas (fritas, cocidas...) como prefieras!

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Untamos las chuletas por los dos lados con aceite de oliva y las salpimentamos y espolvoreamos con ajo en polvo

  2. 2

    Las freímos por ambos lados y las reservamos

  3. 3

    Subimos el fuego a tope y vertemos el vino. Dejamos un par de minutos que evapore el alcohol y luego echamos la nata. Dejamos 10' a fuego lento

  4. 4

    Regresamos la carne a la sartén, esperamos que tome temperatura, añadimos unas hojas de albahaca fresca y ya podemos servir

  5. 5

    Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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CocinarParaCuatro
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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