Pechugas de pollo al Pedro Ximénez

Para los que no tengáis un gran presupuesto para estas Navidades aquí os dejo esta receta de pollo con la que podéis quedar como verdaderos señores y asombrar a vuestra familia como hizo mi padre cuando elaboró esta receta.

Receta rápida, sana y deliciosa...qué más se puede pedir. Este plato se puede maridar con un vino rosado frizzante como es el Estrella 2014 DO Valencia de las Bodegas Murviedro

Riquísimos tacos de pechuga de pollo, macerados en aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta rosa y romero. Como guarnición he hecho setas cultivadas salteadas con vino tinto y las he revuelto con los tacos de pollo.

Esta receta es una variante a las Fajitas Mejicanas, pero llevada a una fusión mediterránea. No quiero ni mucho menos herir el sentimiento de la gastronomía Mejicana. Se puede maridar con una cerveza suave como una Coronita o también se puede acompañar con un vino tinto frío y espumoso como es el Sangue de Giuda De.O. Oltrepò Pavese.

Guisito de pollo rico y fácil

Receta buenisima de pollo con un Pedro Ximenez

Receta fácil y muy rica, con el delicioso sabor del Pedro Ximenez y el zumo de naranja disfrutamos de un plato agridulce y aromático.

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos simples muslos de pollo que cocinados adecuadamente son un manjar obteniendo una textura excelente y una salsa que esta para mojar una barra enteraEsta receta proviene del recetario familiar

Hoy vamos a elaborar, una receta que es muy nombrada en Restaurantes de Alta Cocina. Quien no conoce esta rica salsa, y pensaréis... Y como la hago?. Pues es más fácil de lo que creéis, tiene una textura espesa y su color brillante es lo que la caracteriza. Diréis y dónde consigo este vino?, El vino Pedro Ximénez, lo podemos sustituir por uno de moscatel, de Jerez o el Oporto. Son vinos muy similares, y tiene que ser un vino dulce.

Mi propia manera de entender esta receta hecha realidad en un abrir y cerrar de ojos.

Una salsa muy sencilla pero muy sabrosa.

Es una receta que hice pensando en hacer algo con un poco de Pedro Ximénez que tenía de otras creaciones y así participar en la #vendimia2020

#calendario2026Unas chuletas muy jugosas y una salsa con un sabor espectacular

#mirecetarioPara hoy hemos optado por algo sencillo, pero delicioso.

#vendimia2020

#delantaldorado #recetasfit No pude resistirme a comprar el otro día un par de pollitos picantones para asarlos. Generalmente los he visto rellenos, pero a mí no me hace mucha gracia. Así que los he hecho asaditos con patatas.

En 1 hora hacemos una receta sencilla y súper rica.

# mundo receta típica en Málaga

Nos encantan en casa estas carrilladas. Os comparto mi forma de hacerlas y os recomiendo que no falte un poquito de pan para mojar en la salsa! 😜

Comparto mi versión de este clásico.

Que rico está este plato!!!...lo he acompañado con puré de patata con manzana.