Muslitos de pollo al vino de oporto

Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona

Muslos de pollo con una salsa de oporto y kétchup, se sirve con arroz con soja.

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Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 1 kgmuslitos de pollo
  2. 10 dientesajos
  3. 200 ml.quetchup
  4. 150 ml.vino de oporto
  5. pimienta negra
  6. aceite
  7. sal
  8. 1 cdaharina
  9. 150 ml.agua

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Poner una salten con un poco de aceite y dejar que se caliente, limpiar los muslitos bien, salpimentar y freír; cuando tenga un poco de color los muslitos poner los ajos y terminar de dorar.

  2. 2

    Agregamos la harina que se tueste y añadir el vino, dejar que pierda el alcohol y añadimos el kétchup, y la agua y dejamos que la salsa reduzca hasta tener una salsa fina. Se puede acompañar con arroz con soja.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona
Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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