Ramen estilo español 🤣

Hoy me ha salido la vena internacional y me ha venido de maravilla para aportar mi granito de arena a esta #CocinaMundial2018 !!! Fui viendo varias recetas de ramen y al final la he adaptado a mi manera y a los ingredientes que yo tenía en casa. Eso si, un plato de 10 nos ha encantado!! #realfood #japanesefood

El #Ramen es un plato japonés muy muy famoso que en cada región de Japón tiene una receta, así que yo es dejo la mía que queda lejos de ser la mejor que probaremos pero que para ser hecha en casa es rica rica 😜🍜💗#cookpadmycook

Esta receta surgió un día de pocos ingredientes en la nevera y por suerte gusto bastante en casa! Ahora siempre la piden 😎

Espectacular y facilísimo ramen, tuneado y versionado a mi manera que queda riquísimo...

Es una receta de ramen japonés un poco versionada “a la española”.He mirado varías vídeos de ramen y eran todos distintos, así que decidí hacerla un poco distinta a la “original” ya que algunos ingredientes ni los conocía.

Es mi versión del Ramen#ElGordoDeCookpad

La podéis ver en Youtube! https://www.youtube.com/watch?v=15WhMNoEeTg

Ramen japonés con un aire europeo de pimiento, champiñones, calabaza y achicoria.El ramen es una sopa tradicional de Japón, que se come en varios restaurantes, la simplicidad y versatilidad de sus verduras hacen que haya varias variedades desde vegano, vegetariano, con carne o pollo. Esto hace que podamos añadir algunas verduras diferentes o parecidas como las de mi receta haciendo así una mezcla japonesa-europea riquísima.

#LasRecetasdeCookpadEste plato se me ocurrió después de comer un ramen excelente a través de un restaurante japonés online. La clave de este plato es el caldo y los fideos que lógicamente son exclusivos japoneses; pero el caldo elegido es el de nuestro cocido madrileño. Queda contundente y un completo plato único.

Esta receta es para cuando te apetece comer ramen pero sin invertir demasiado tiempo.

Tenía muchas ganas de hacer esta sopa; la he hecho con los ingredientes que disponía en ese momento. Hay recetas mucho más elaboradas y que requiere mucho más tiempo, pero os puedo asegurar que ha quedado riquísima y lo mejor de todo es que se hace enseguida .

La primera vez que probé la comida japonesa, fue en Nueva York 🗽, el año que cumplía 15... Estaba paseando con mi padre frente al Empire State y, vimos un restaurante pseudo-de-comida-rápida japonés y, yo me empeñé en comer ahí. Mi padre —conociendo mi aversión por la comida cruda—intentaba convencerme de ir a otro restaurante, pero yo seguí con mis trece de comida japonesa 🥢🍱🥢Y... hmmmm.... buffff! Por fortuna para él, no me convenció demasiado... jajajaja 🤣... Merendamos en el McDonald’s cuando llegamos a Times Square —en verdad, me quede con hambre—.Pero esa medio aversión me duró poquito, y cada día que pasa, me gusta más la comida nipona.También recuerdo como si fuera ayer, la primera vez que lleve a mi hermana a un japonés. Estudiaba en Madrid, y ella vino a pasar mi cumpleaños conmigo 🥳 Decidimos celebrarlo en Las Rozas, y ella eligió el restaurante, y como siempre consigue todo lo que quiere (en algo se parece a mi), al japonés fuimos. Pedimos —como no — de entrante un poco de sushi, y como yo estaba enganchada al teléfono📱por las felicitaciones, no me acordé de decirle que la pasta verde que ponen al ladito de la soja, no era guacamole —como ella espera— sino que era wasabi, y pica muchísimo 🌶🥵... Ella lo tomó todo de golpe y sin nada 🤦🏻‍♀️.... De plato principal, tomamos ramen, y aunque no era exactamente igual a esta receta, sí que lo recuerdo igual de rico 😋

Me gustan las comidas orientales y he hecho una basada en una menestra verduras.

Ramen casero con huevo y chuleta de cerdo empanado

Ramen está siendo famoso poco a poco en españa. Aunque es todavía un poco difícil encontrar buen fideo de Ramen aquí, pero los otros ingredientes serán fáciles de encontrar. Hay muchísimos pasos pero el sabor es asombroso.

Video Receta : https://www.youtube.com/watch?v=6mfPH_jCR00

Una receta fácil que se elabora en 15 min.

Www.instagram.com/eatthegreen_com💚Lo he llamado Ramen, y que me perdonan los puristas... Si queréis, llamadlo sopa de miso con toppings 🤣 Para entrar en calor en estos días que el frío ya aprieta ❄️🌳🎄🌴🌵🌲#1receta1arbol #onerecipeonetree #MiRecetario

Una versión casera de este clásico plato japonés cuya elaboración puede ser más o menos larga según lo tradicionales que aspiremos a ser. En este caso una preparación no muy larga pero que da un gran resultado.

Tras realizar varios experimentos he logrado el resultado que más me gusta

Versioneando la receta de Irene en el taller de la semana pasada.Nos gustó tanto que hoy hemos repetido, así que he aprovechado para sacar alguna foto más y así ofreceros mi versión, como bien nos invitó Irene a hacer. Esta vez se me ha olvidado añadirle el alga nori 😫😫😫 una pena porque le da un toque súper rico.