Es una receta de ramen japonés un poco versionada “a la española”.He mirado varías vídeos de ramen y eran todos distintos, así que decidí hacerla un poco distinta a la “original” ya que algunos ingredientes ni los conocía.

Esta receta surgió un día de pocos ingredientes en la nevera y por suerte gusto bastante en casa! Ahora siempre la piden 😎

Es mi versión del Ramen#ElGordoDeCookpad

La podéis ver en Youtube! https://www.youtube.com/watch?v=15WhMNoEeTg

Esta receta la seguí de la receta de Yuyunihongo

El #Ramen es un plato japonés muy muy famoso que en cada región de Japón tiene una receta, así que yo es dejo la mía que queda lejos de ser la mejor que probaremos pero que para ser hecha en casa es rica rica 😜🍜💗#cookpadmycook

He de reconocerlo desde que hice el sushi estamos como enganchados a la gastronomía japonesa 🇯🇵 son recetas que nos encantan y súper saludable. El caldo o bien lo podemos hacer comprando una bandeja de preparado de verduras y añadimos el pollo y llevarlo a ebullición todo. O si tenemos prisa usar uno de brik yo en este caso usé de brik. Pero probaré por hacerlo yo.#cumplimos5

Espectacular y facilísimo ramen, tuneado y versionado a mi manera que queda riquísimo...

Hoy tenía ganas de algo calentito y llevo varios días con antojo de Ramen, así que hoy me he preparado este riquísimo plato.Como muchos caldos, admite muy diversas opciones de verduras y acompañamientos. En mi caso, he añadido champiñones, un huevo marinado en soja, zanahoria y unos dumplings.💡Para que el huevo te quede bien, es necesario enfriarlo con hielo o abundante agua fría.👩🏽‍🍳 Dificultad de la receta:Encontrar caldo ya preparado.

Con los ingredientes más baratos posibles

La primera vez que probé la comida japonesa, fue en Nueva York 🗽, el año que cumplía 15... Estaba paseando con mi padre frente al Empire State y, vimos un restaurante pseudo-de-comida-rápida japonés y, yo me empeñé en comer ahí. Mi padre —conociendo mi aversión por la comida cruda—intentaba convencerme de ir a otro restaurante, pero yo seguí con mis trece de comida japonesa 🥢🍱🥢Y... hmmmm.... buffff! Por fortuna para él, no me convenció demasiado... jajajaja 🤣... Merendamos en el McDonald’s cuando llegamos a Times Square —en verdad, me quede con hambre—.Pero esa medio aversión me duró poquito, y cada día que pasa, me gusta más la comida nipona.También recuerdo como si fuera ayer, la primera vez que lleve a mi hermana a un japonés. Estudiaba en Madrid, y ella vino a pasar mi cumpleaños conmigo 🥳 Decidimos celebrarlo en Las Rozas, y ella eligió el restaurante, y como siempre consigue todo lo que quiere (en algo se parece a mi), al japonés fuimos. Pedimos —como no — de entrante un poco de sushi, y como yo estaba enganchada al teléfono📱por las felicitaciones, no me acordé de decirle que la pasta verde que ponen al ladito de la soja, no era guacamole —como ella espera— sino que era wasabi, y pica muchísimo 🌶🥵... Ella lo tomó todo de golpe y sin nada 🤦🏻‍♀️.... De plato principal, tomamos ramen, y aunque no era exactamente igual a esta receta, sí que lo recuerdo igual de rico 😋

#weekendreto

Para ver el video haz click en este enlace https://goo.gl/r63LhoMuy buenas mis queridos Recetuber@s hoy viajamos hasta el mismísimo Japón para preparar un caliente y delicioso plato de ramen, seguramente has visto o incluso has comido este plato pero alguna vez te has preguntado como puedes hacerlo en tu casa totalmente casero?Hoy te traigo la respuesta en forma de video-receta donde puedes ver paso a paso como elaborar este plato tan típico de la cocina.

Versioneando la receta de Irene en el taller de la semana pasada.Nos gustó tanto que hoy hemos repetido, así que he aprovechado para sacar alguna foto más y así ofreceros mi versión, como bien nos invitó Irene a hacer. Esta vez se me ha olvidado añadirle el alga nori 😫😫😫 una pena porque le da un toque súper rico.

Una forma diferente, rápida y cómoda de comer ramen. Se hacen en sartén y no en olla o cazo.#ramen #noodles #recetafacil #delantaldorado

Familia una sopa de pollo diferente, este reto lo tenía que hacer porque nunca lo había comido.A mí me ha encantado, tengo que volver a hacer con otros sabores, muy recomendable.Vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #Delantalglobal2024 #Ramencasero

#LasRecetasDeCookpadMis hijos desde pequeños que vieron Kung fu Panda aman la comida asiática, en especial el ramen. Se puede hacer de muchas formas, yo lo hago por separado para que cada quien coma lo que le gusta. Cada vez que salen estos olores de la cocina los niños se vuelven locos! Lo devoran todo.

Esta receta es para cuando te apetece comer ramen pero sin invertir demasiado tiempo.

Ramen casero con huevo y chuleta de cerdo empanado

Ramen japonés con un aire europeo de pimiento, champiñones, calabaza y achicoria.El ramen es una sopa tradicional de Japón, que se come en varios restaurantes, la simplicidad y versatilidad de sus verduras hacen que haya varias variedades desde vegano, vegetariano, con carne o pollo. Esto hace que podamos añadir algunas verduras diferentes o parecidas como las de mi receta haciendo así una mezcla japonesa-europea riquísima.

Tenía muchas ganas de hacer esta sopa; la he hecho con los ingredientes que disponía en ese momento. Hay recetas mucho más elaboradas y que requiere mucho más tiempo, pero os puedo asegurar que ha quedado riquísima y lo mejor de todo es que se hace enseguida .

Versión customizada japonesa 😉

#mirecetario

Amo Japón, y por supuesto la comida japonesa.El caldo lo suyo es hacerlo con los ingredientes que pongo peeero, en vez de caldo de carne, hacerlo bien, con carcasa de pollo y/ o cerdo. Yo lo hago con caldo ya hecho que es más rápido y sale muy rico también.

En mi viaje de luna de miel fui a Japón. Hasta unos meses antes de ir, jamás había probado el Ramen. Lo probé en un restaurante para saber si me gustaría y así pedirlo allí. Y me encantó. Ya en Japón me hinché a comerlo y me enamoró del todo. Ahora, lo hago en casa a mi manera para seguir disfrutándolo. Lo más importante del ramen es el caldo. Allí se lo curran horas y le ponen un poco de jengibre. Un buen caldo hará que el plato sea bueno. Con mi receta se consigue de un simple caldo de pollo de toda la vida, hacer dos caldos diferentes y mezclarlos para dar con un buen caldo de Ramen. Además yo no uso ni miso ni mirin ni jengibre, que se usan en Japón para hacer el Kaeshi (una pasta que potencia el sabor del caldo). Si podéis y queréis innovar aún más, añadirlo a la receta. Mi ramen es un ramen mediterráneo y muy casero, por así decirlo, pero está logrado y se disfruta. Estás tu ratito haciéndolo pero la recompensa vale la pena.

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