Ramen de ternera al estilo europeo

Tras el ramen vegetal que publiqué hace unos días, no podía esperar más para seguir probando con otros ingredientes y sabores.No sé cómo he tardado tanto en comer y cocinar este plato, con lo que me encanta la comida asiática.#DelantalGlobal2024 #RamenCasero

Es una receta de ramen japonés un poco versionada “a la española”.He mirado varías vídeos de ramen y eran todos distintos, así que decidí hacerla un poco distinta a la “original” ya que algunos ingredientes ni los conocía.

No tiene que ver nada con el ramen original, solo prepare esté sopa a mi manera. El resultado fue espectacular, nos encanto a todos. La prepare con carne de ternera, pero se puede preparar con varios clases de carnes. Yo como tenía descongelado carne de ternera, prepare esté sopa sin pensarlo mucho.Lo más raro es que utilice repollo blanco (col) pero porque no, tenemos que comer saludable y además utilizar las hortalizas de temporada. Con unas pocos hortalizas más me salió una sopa para chuparse los dedos y saludable.No dudáis de preparar sopas caseras, con que encontraras por la nevera y la despensa, siempre sale deliciosas. El cuerpo necesita platos de cuchara y no solo salsas, también caldos. Las sopas va tanto para cenar como primer plato para la medio día.Utilice las hortalizas que teña en la casa, siempre aprovecho que hay. Procuro tener algunas hortalizas para una semana y así voy haciendo. Si encontró en el mercado, intento cambiar cada semana de verduras y hortalizas, para aprovechar las vitaminas y minerales, aportar cada vez algunas diferentes.

El #Ramen es un plato japonés muy muy famoso que en cada región de Japón tiene una receta, así que yo es dejo la mía que queda lejos de ser la mejor que probaremos pero que para ser hecha en casa es rica rica 😜🍜💗#cookpadmycook

Es la primera vez que cocino ramen, y eso que tenía unas ganas locas de probarlo.Este plato de la cocina japonesa, se ha extendido por todos los países en los últimos años. Es muy versátil y podemos adecuar a nuestros gustos el caldo, el tipo de fideo y los toppings.Aunque lo normal es hacerlo con carne, también se puede preparar con pescado o sólo verduras, y aquí os dejo mi versión, que ha quedado muy sabrosa y nos ha encantado.#DelantalGlobal2024 #RamenCasero#calendario2025 #septiembre

Es mi versión del Ramen#ElGordoDeCookpad

Aunque en los tiempos que corren la comida rápida triunfa y como consecuencia las versiones exprés, esta vez apuesto por el Ramen en su versión original, marcado por el caldo intenso y de cocción lenta #micocinaviajera #japon

Me gustan las comidas orientales y he hecho una basada en una menestra verduras.

cuando hace frío y uno es de platos calientes una de las mejores formas de disfrutar es preparando un buen ramen.Los ingredientes os pueden parecer un poco raros , pero cada vez es más fácil encontrarlos y si conoceis alguna tienda de productos asiáticos no tendreis ningún problema para encontralos.Recordar podéis ver más videos de cocina en mi canal de youtube cocina fácil con ivan os espero que tengáis un feliz día.#weekendreto

Cuentan que esta sopa de origen chino es una fusión de la cocina japonesa y que éstos la fueron adaptando a su cultura gastronómica. Lo que empezó siendo en China una sopa de fideos económica y nutritiva, los japoneses se lo tomaron más en serio, acompañándolo de distintos ingredientes que se añaden a modo de « toppings » y de ahí surgió el Ramen que puede ser de carne, pescado o sólo con verduras. Yo juego con un Ramen de pollo y vegetales express para #triviumdecocina

Ramen vegetariano fácil de preparar y muy rico. Puedes utilizar racimo de setas enoki, o si prefieres las shimeji, son ricas en compuestos de sabor umami.#DelantalGlobal2024 + #SabeAJapon #ramen #ramenvegetariano

Cocina un ramen de lo más delicioso en muy poco tiempo.Sugerencia de presentación en la fotografía.

El ramen principalmente es una receta china pero ahora es sin duda una parte fundamental de la gastronomia japonesa (como la tortilla en España )

Esta receta la seguí de la receta de Yuyunihongo

En mi viaje de luna de miel fui a Japón. Hasta unos meses antes de ir, jamás había probado el Ramen. Lo probé en un restaurante para saber si me gustaría y así pedirlo allí. Y me encantó. Ya en Japón me hinché a comerlo y me enamoró del todo. Ahora, lo hago en casa a mi manera para seguir disfrutándolo. Lo más importante del ramen es el caldo. Allí se lo curran horas y le ponen un poco de jengibre. Un buen caldo hará que el plato sea bueno. Con mi receta se consigue de un simple caldo de pollo de toda la vida, hacer dos caldos diferentes y mezclarlos para dar con un buen caldo de Ramen. Además yo no uso ni miso ni mirin ni jengibre, que se usan en Japón para hacer el Kaeshi (una pasta que potencia el sabor del caldo). Si podéis y queréis innovar aún más, añadirlo a la receta. Mi ramen es un ramen mediterráneo y muy casero, por así decirlo, pero está logrado y se disfruta. Estás tu ratito haciéndolo pero la recompensa vale la pena.

Amo Japón, y por supuesto la comida japonesa.El caldo lo suyo es hacerlo con los ingredientes que pongo peeero, en vez de caldo de carne, hacerlo bien, con carcasa de pollo y/ o cerdo. Yo lo hago con caldo ya hecho que es más rápido y sale muy rico también.

Tenía muchas ganas de hacer esta sopa; la he hecho con los ingredientes que disponía en ese momento. Hay recetas mucho más elaboradas y que requiere mucho más tiempo, pero os puedo asegurar que ha quedado riquísima y lo mejor de todo es que se hace enseguida .

Versión customizada japonesa 😉

Hola de nuevo ! Hoy os dejo por aquí esta receta súper buena y fácil de hacer , de ramen ! Ahora que está tan de moda la comida asiática,y yo que soy una loca de ella... os iré compartiendo poco a poco la gran variedad que tengo en mi repertorio! Es una sopa “ligera” y con mucho sabor, y genial para el invierno tan frío que estamos teniendo. Está la he acompañado con muy poco cerdo, ya que quería que tuviese más verduras que otra cosa, pero uno de los acompañamientos más típicos, son la pechuga de pollo empanada y troceada, que se le añade al final el bol, y queda mmmmm 😋😋😋 Deciros, que está la prepare con un fondo de nevera que tenía y aprovechamiento, que no está la vida para tirar! Y que parece muy liosa, pero para nada, es solo añadir ingredientes, y luego como toda comida asiática, muchos pasitos, pero fáciles y que parecen más de lo que realmente es... Jij sin más, os dejo la receta de mi #ramen exprés ! Espero que os guste ! #mirecetario

Para ver el video haz click en este enlace https://goo.gl/r63LhoMuy buenas mis queridos Recetuber@s hoy viajamos hasta el mismísimo Japón para preparar un caliente y delicioso plato de ramen, seguramente has visto o incluso has comido este plato pero alguna vez te has preguntado como puedes hacerlo en tu casa totalmente casero?Hoy te traigo la respuesta en forma de video-receta donde puedes ver paso a paso como elaborar este plato tan típico de la cocina.

Sabor a Japón, uhmmm! Comomepongo.com 💪🏻😋👌🏼 qué ricas las sopitas calientes!!

Una versión casera de este clásico plato japonés cuya elaboración puede ser más o menos larga según lo tradicionales que aspiremos a ser. En este caso una preparación no muy larga pero que da un gran resultado.

Hoy me ha salido la vena internacional y me ha venido de maravilla para aportar mi granito de arena a esta #CocinaMundial2018 !!! Fui viendo varias recetas de ramen y al final la he adaptado a mi manera y a los ingredientes que yo tenía en casa. Eso si, un plato de 10 nos ha encantado!! #realfood #japanesefood

Ramen casero con huevo y chuleta de cerdo empanado