Esta receta la saque de cookpad, es de Celia Suárez . Aunque esta lleva mi toque personal.

Se puede preparar con cualquier tipo de melón, ajustando las cantidades según el peso. Yo he usado melón piel de sapo. Lo más importante es que esté en su punto óptimo de maduración. Para saberlo, se puede presionar con los dedos la punta opuesta al pedúnculo. Si no cede al tacto en absoluto es señal de que está demasiado verde todavía, pero si se pueden hundir un poco los dedos es que ya está en su punto.

En esta ocasión os traigo una receta de sopa fría de melón muy nutritiva, deliciosa y refrescante.Es perfecta para los calurosos días de verano, ya que alimenta y nos permite mantener nuestro cuerpo hidratado. Además es muy rápida de preparar, en tan solo 10 minutos, podremos tenerla preparada.Podéis encontrar la video receta en mi canal de Youtube: La Maleta de Maggie.

Hoy he hecho esta sopa fría, que se hace en muy poco tiempo, no creo haber tardado ni 15 minutos en hacerla. Está muy buena y es muy refrescante, apropiada para la primavera y el verano.

Los melones de la clase rocío de miel, su nombre lo indica, son dulces como la miel. Quise hacer esta receta con uno pero los que encontré no estaban buenos, y utilicé un cantalupo que debía ser injertado porque por fuera era como un rocío de miel y por dentro color y sabor de cantalupo #rapidas

Genial para los días calurosos del verano!!!

Es un plato refrescante para el verano, muy rápido de hacer.

Si estás un poco cansado de tanto gazpacho atrévete con esta sopa de melón. Muy fresquita y además muy rápida de preparar. #rápidas #rapidas

BEBIDA MUY REFRESCANTE

Esta receta me la dio mi hermana la pequeña, y me gustó mucho. Para hacer en verano para cenar con hijos o con amigos....se triunfa!!!!

Quise hacer sopa de melón, pero me quedó más como una especie de gazpacho, pero me apetecía ponerle vinagre, no me preguntéis por qué, así que salió esta combinación rápida y sin yogur ni nata. #Calendario2026

La sopa fría de melón es un primer plato ligero y refrescante para los calurosos días de verano, que aporta nutrientes y muy pocas calorías. Y además, se hace en dos minutos 😉

🥓🥛🧊Te tiene que gustar dulce y salado juntos para que te guste este plato, pero eso sí, tienes que tomarlo muy frío.#menúsemanal#porunmundomejor

🥵 genial para combatir estos días de calor!● el toque con el jamón es opcional, sin jamón también está riquísimo!

Receta perfecta para un día con mucho calor, muy refrescante y ligera. Una sopa fría con contrastes de sabores muy divertidos entre lo salado del queso feta, el dulce del melón, lo refrescante de las hojas de menta y el toque crujiente de las semillas. Esta receta la encontré por Internet y me apetecía probarla y está muy buena.#ingredientesecreto

Otra sopa fría para este verano. Receta refrescante y Dulce, nos sirve tanto como entrante o postre.

Esta sopa esta basada en el gazpacho, pero un poco más denso, con toque dulce-salado interesante.

#mundo Aunque no he podido encontrar su origen, esta sopa la hacen en muchas zonas y cada una con sus variantes. Os dejo la mía muy fresca, rápida y deliciosa

Una sopa fría para este verano, para sorprender a tu familia o invitados, muy rápida de hacer y que esta riquísima. Una forma distinta de comer fruta.

Vídeo completo en youtube e instagram:SaboresConSara

Otra receta muy fresca para el verano. Cuando nos cansemos del gazpacho podemos hacer esta.

#delantaldorado

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Para estos días de tanto calor lo mejor es tomar algo fresquito para empezar una comida o una cena.En esta ocasión tenía un melón muy bueno y preparé una sencilla sopa fría a la que le puse un poco de aguacate, queso y algunos condimentos.Nos gustó mucho. Eso sí, debe servirse muy fresquita.

Esta sopa de melón se ha convertido en un imprescindible de las épocas de calor y en casa nos gusta mucho! En esta ocasión en vez de melón piel de sapo utilicé el de galia y queda más dulcecita todavía.

Esta sopa, que probé hace muchos años en Viena se hace de forma muy parecida a la vichissoyse francesa pero el toque de menta le da un sabor muy particular y sumamente refrescante.

No hay nada más rico ni más nutritivo para tomar a todas horas :-) Y lo hice apto para celíacos porque no lleva pan.