Sopa Fría de Melón y Hierbabuena

Genial para los días calurosos del verano!!!

Es un plato refrescante para el verano, muy rápido de hacer.

En esta ocasión os traigo una receta de sopa fría de melón muy nutritiva, deliciosa y refrescante.Es perfecta para los calurosos días de verano, ya que alimenta y nos permite mantener nuestro cuerpo hidratado. Además es muy rápida de preparar, en tan solo 10 minutos, podremos tenerla preparada.Podéis encontrar la video receta en mi canal de Youtube: La Maleta de Maggie.

Esta sopa esta basada en el gazpacho, pero un poco más denso, con toque dulce-salado interesante.

Si estás un poco cansado de tanto gazpacho atrévete con esta sopa de melón. Muy fresquita y además muy rápida de preparar. #rápidas #rapidas

🥓🥛🧊Te tiene que gustar dulce y salado juntos para que te guste este plato, pero eso sí, tienes que tomarlo muy frío.#menúsemanal#porunmundomejor

Los melones de la clase rocío de miel, su nombre lo indica, son dulces como la miel. Quise hacer esta receta con uno pero los que encontré no estaban buenos, y utilicé un cantalupo que debía ser injertado porque por fuera era como un rocío de miel y por dentro color y sabor de cantalupo #rapidas

Esta receta me la dio mi hermana la pequeña, y me gustó mucho. Para hacer en verano para cenar con hijos o con amigos....se triunfa!!!!

Se puede preparar con cualquier tipo de melón, ajustando las cantidades según el peso. Yo he usado melón piel de sapo. Lo más importante es que esté en su punto óptimo de maduración. Para saberlo, se puede presionar con los dedos la punta opuesta al pedúnculo. Si no cede al tacto en absoluto es señal de que está demasiado verde todavía, pero si se pueden hundir un poco los dedos es que ya está en su punto.

🥵 genial para combatir estos días de calor!● el toque con el jamón es opcional, sin jamón también está riquísimo!

Hoy he hecho esta sopa fría, que se hace en muy poco tiempo, no creo haber tardado ni 15 minutos en hacerla. Está muy buena y es muy refrescante, apropiada para la primavera y el verano.

#mundo Aunque no he podido encontrar su origen, esta sopa la hacen en muchas zonas y cada una con sus variantes. Os dejo la mía muy fresca, rápida y deliciosa

BEBIDA MUY REFRESCANTE

Una receta súper sencilla y rápida, en un momento la podemos preparar y dejar enfriando para consumir más tarde o en los días posteriores. La combinación de menta con melón de piel sapo es extremadamente refrescante, un acierto para los días más calurosos.

Una sopa fría para este verano, para sorprender a tu familia o invitados, muy rápida de hacer y que esta riquísima. Una forma distinta de comer fruta.

La sopa fría de melón es un primer plato ligero y refrescante para los calurosos días de verano, que aporta nutrientes y muy pocas calorías. Y además, se hace en dos minutos 😉

Otra receta muy fresca para el verano. Cuando nos cansemos del gazpacho podemos hacer esta.

#Emplatando

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Me apetecía una sopa- crema fría de las que preparo en verano y nos saben tan ricas.En la de hoy el sabor penetrante del apio ha quedado suavizado con el resto de ingredientes y la hierbabuena le ha dado un toque delicioso unido al del yogur.Una sopa-crema saludable, fresquita, que recomendaría no dejar de probar.

🥬🍈🥓Una sopita fresquita con ingredientes de temporada.#sebusca#sopasfrías

#delantaldorado

Esta receta la saque de cookpad, es de Celia Suárez . Aunque esta lleva mi toque personal.

Ideal para el verano!

Llevo mucho tiempo haciendo sopa de melón en verano, nos gusta mucho en casa. Pero esta vez he querido darle un toque diferente con la leche de coco, el cilantro y la lima. #weekendreto

Hoy os voy a dar una receta muy fresquita y deliciosa, además es muy fácil de hacer.Esta receta para las calores que tenemos viene genial, y más aun esta semana, que por mi zona estamos en alerta naranja por la calor.Espero que os guste y la disfrutéis.