ไม่มีหม้ออบก็อบในกะทะ​อร่อยเหมือนกัน​ ใส่คึ่นช่ายยิ่งอร่อย

เอาของที่เหลือในตู้เย็นมาทำเมนูเจที่ไม่เคยทำมาก่อน ประยุกต์จากกุ้งอบวุ้นเส้น แต่ใช้เต้าหู้เห็ดหอมแทนเพราะเป็นสูตรเจ ออกมาหน้าตาดีมาก อร่อยมาก รสชาติพอทดแทนกุ้งอบวุ้นเส้นได้อยู่ ทำง่าย ใช้กระทะแค่ใบเดียว #ทำกินอินเทรนด์

อยากทานวุ้นเส้นอบ เลยหาเต้าหู้มาแทนเนื้อสัตว์ อบใส่ผักที่เหลืออยู่ ผักชี แครอท เห็ดหอม และบวบ ผัดกับซีอิ๊ว เครื่องสมุนไพร พริกแห้ง มะแขว่น ขิง กระเทียม ใส่เต้าซี่ไปเล็กน้อย และใส่น้ำแป้งข้าวโพด ใส่หม้อนำไปอบ เมนูง่ายอีกหนึ่งเมนูค่ะ ทานคู่ น้ำจิ้มซีฟู้ดทำเอง ไม่มีพริกขี้หนู ก็อาศัยความเผ็ดจากกระเทียม และพริกแห้ง

ง่ายๆ คลีนๆ อิ่มอร่อยยยย

(เมนูที่ 703) เต้าหู้หมูยังมีเหลือ กุ้งอบเกลือก็เหลือ แต่อยากทานบะหมี่แห้ง

เป็นอีกเมนู ที่แนะนำทำได้ง่ายๆ ทานเป็นของว่าง หรือจะทำเป็นอาหารลดน้ำหนัก หรือทำให้เด็กทานก็ได้ กรอบ อร่อย กลมกล่อม ลงตัว ต้องลองนะคะ 🥰❤😍

เจอเมนูนี้ใน TikTok ต้องมานั่งแปลจากจีนเป็นไทยว่าใส่อะไรบ้าง แล้วปรับเพิ่มลดสูตรนิดหน่อยเพื่อความถูกใจ ออกมาถือว่าถูกปากมากเลย

เรานึกถึงร้าน ที่เคยไปทานแถวปากคลองตลาด ชื่อร้าน farm to table ค่ะ ลองเสริชดูในเนท ยังมีเมนูนี้อยู่ หน้าตาที่ร้านทำน่ารักกว่าเราเยอะจัง เราทำแบบรีบร้อนก่อนไปทำงาน🤣กำลังฝึกหัดสุ่มเดา เราใช้น้ำสลัดสุขภาพแบบ ใช้เต้าหู้ และน้ำมันรำข้าว หรือน้ำมันมะกอก ลองชิมดูความมันจะติดปากน้อยกว่ามายองเนสทั่วไปค่ะ แต่สัมผัสก็จะแนวสุขภาพนิดนึงค่ะ ไม่เด้งดึ๋งเหมือนมายองเนสที่เคยทาน ถ้าใครชอบมายองเนส ก็ซื้อเอาก็ได้นะคะ 😅🤣

มาดัดแปลงเมนูที่ทำจากเต้าหู้กันดีกว่าคะ พิซซ่าเต้าหู้ทอดกรอบและนุ่ม Crispy & soft tofu pizza ( no oven) ไม่ใส่แป้ง ไม่ใช้เตาอบ ก็ทำพิซซ่าอร่อยๆออกมาได้ ผู้ลดนน.เด็ก ผู้ใหญ่ก็ทานได้นะคะ อร่อยจริง ต้องลองคะ วัสดุส่วนผสมปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบเลยนะคะ 🥰❤😘 #กินได้สนุกด้วย64 #ตั้งเป้าเราทำได้