Mini hamburguesas caseras sin gluten con queso

Dama89 @dama89
Mini hamburguesas de ternera especiadas sin gluten con queso fundido
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos la carne picada, un huevo, sal, ajo y pimienta
- 2
Cuando esté bien mezclado añadimos pan rallado para que termine de unificarse
- 3
Una vez este todo bien mezclado, empezamos a coger pequeñas porciones, hacemos una bola (como si hicieramos albondigas) y las chafamos
Tambien se puede usar algun molde, lo que os vaya mejor - 4
Ponemos aceite en una sartén y freímos las hamburguesas
- 5
Ahora hay dos opciones:
1. Dejamos el queso encima y que se deshaga un poco con el mismo calor de la carne - 6
2. Ponemos el queso encima de la carne y la ponemos 1-2min en el microondas para que se nos deshaga mas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dama89 le encantará ver cómo quedó.
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