Quiche brocoli tomates cerises lardons sans œuf 🥚 !

Manonfaitmaison
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Val d'Oise

Quand tu n'as plus d'œuf et que tu veux faire ta quiche, tu innoves ! 😁

#quiche #sansoeuf

Quiche brocoli tomates cerises lardons sans œuf 🥚 !

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Quand tu n'as plus d'œuf et que tu veux faire ta quiche, tu innoves ! 😁

#quiche #sansoeuf

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Ingrédients

  1. 300 gfarine (avec ou sans gluten)
  2. 100 gpoudre d'amande
  3. 40 gparmesan
  4. 150 gbeurre
  5. Sel/poivre
  6. 100 mld'eau
  7. 250 mlcrème (ou crème de soja)
  8. 1grosse c.a.s de maïzena
  9. Herbes de Provence
  10. Brocoli
  11. Tomates cerises
  12. Lardons
  13. Fromage râpé

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger la farine, la poudre d'amande, le parmesan le beurre le sel et l'eau. Ajouter de l'eau si besoin pour obtenir une bonne consistance de pâte. Étaler la pâte dans le moule et mettre au frais 15mn. Cuire 10 mn à 180 degrés à vide.

  2. 2

    Mélanger la crème avec une grosse cuillère à soupe de maïzena, du sel du poivre et herbes de Provence.

  3. 3

    Cuire les lardons. Cuire le brocoli à la vapeur. Verser le brocoli et les lardons dans le fond de tarte recouvrir de crème et fromage râpé ainsi que les tomates cerises. Cuire 25-30 mn à 180 degrés.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Passionnée de cuisine, partisante du fait maison et conseillère Guy Demarle depuis novembre 2019.J'aime partager mes recettes et astuces. Je suis équipée du robot connecté I-Cookin', de l'appareil de mise sous vide Be Save et de nombreux moules flexipan ! 👩🏼‍🍳🥣Profil Instagram : manonfaitmaison
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