Pollo marinado rebozados con doritos (al horno)

Maria
Maria @75773442B
Chiclana De La Frontera

Vi una recete de palomitas de pollo y me llamó la atención, al final cambié algunos ingredientes y fui cogiendo ideas de un sitio y de otro y este es el resultado!! Espectacular, súper crujientessss, jugosas y más sanas

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Ingredientes

4 h con reposo
4 raciones
  1. 2Pechuga de pollo
  2. 200 mlLeche
  3. 2huevos
  4. Zumo de medio limón
  5. Sal
  6. 1 cucharaditapimienta
  7. 1 cucharaditapimentón de La Vera
  8. 1 cucharaditacomino
  9. 1 cucharadaorégano
  10. 1 cucharadaajo en polvo
  11. 1 cucharaditanuez moscada
  12. Harina de trigo
  13. 2 paquetesdoritos

Paso a paso

4 h con reposo
  1. 1

    Primero, cortar el pollo en trocitos y apartar

  2. 2

    Poner en un bol la leche con los huevos, el zumo del medio limón y las especias, meter el pollo y dejar macerando al menos 3 horas, cuanto más mejor, más sabor tendrá.

  3. 3

    La harina le ponemos las mismas especias que a la maceración del pollo, podemos variar las especias según el gusto de cada uno.

  4. 4

    Pasamos ahora los taquitos de pollo por la harina, volvemos a meter en el líquido que lo teníamos macerado y pasamos por los doritos bien picados.

  5. 5

    Ponemos los pollos en un papel de hornear sobre la bandeja del horno y metemos a 180 grados con horno ya precalentado con calor arriba y abajo hasta que veas los doritos doradito. Tarda muy poquito, en 5/10 minutos aproximadamente estén listos y a disfrutar!

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Escrita por

Maria
Maria @75773442B
Chiclana De La Frontera
Soy masajista de profesión pero apasionada de la cocina, me encanta probar y cocinar pratos nuevos
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