Mini cupcakes sin lactosa!!!!

Ricos mini cupcakes para un bocado perfecto! Esta receta no lleva nada de lactosa!
Paso a paso
- 1
Primero mezclar el aceite con el azúcar! Puedes usar una varillas manuales o una amasadora!
- 2
Agregar el huevo y seguir batiendo
- 3
Junta la harina, el cacao puro y el polvo de hornear y mezcla bien, luego añade a la masa y bate bien!
- 4
Añade la leche y la vainilla y termina de mezclar hasta obtener una masa lisa y sin grumos!
- 5
Preparar una bandeja para mini cupcakes con cápsulas de papel del mismo tamaño
- 6
Rellena los moldes con ayuda de una cuchara pequeña de helados, hornea a 170 grados centígrados durante 13-15 minutos
- 7
Una vez horneados, deja enfriar por completo
- 8
Para decorar usar una nata sin lactosa que venden en supermercados, o como en este caso usar una nata vegetal que ya lleva azúcar incorporado!
- 9
Montar la nata hasta que tenga la textura deseada y meter en una manga pastelera con una boquilla
- 10
Decorar al gusto y para que se vean más bonitos usa sprinkles O fideos de colores!
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