Esta es una versión cupcake del mítico pastel de zanahoria. Disfrutenla! 😋

He estado dos meses sin poder “asaltar” por problemas de salud en el juego del asaltablogs, pero he vueltooooooooooo.Y lo he hecho con una receta que tenía muchas ganas de hacer.La famosa Carrot cake ya la hice cuando volví de mis vacaciones de New York y desde entonces se ha vuelto en mi casa indispensable, es más es la tarta de cumpleaños que le hace cada año mi hija a su mejor amiga porque es su preferida.Pero yo tenía ganas de hacerlas en cupcakes y cuando estuve chafardeando el blog que nos ha tocado asaltar este mes: Fogones y melones (que por cierto tiene un montón de recetas y no te puedes ir solo con una)lo tuve claro, esta es la mía.Aunque me he guardado algunas recetas más esta ha sido la elegida y tengo que decir que fue un acierto, me salieron 12, y volaron tal como acabe de hacerlas, ¿eso es buena señal no? Jajajajajaja 🙂 🙂 🙂Eso si como ya he dicho muchas veces soy una negada con las masas pero he descubierto que también soy una negada con la manga pastelera, me costó la misma vida ponerlo dentro de la manga y luego solo me salían churrillos, bueno lo he hecho lo mejor que he podido , así que será cuestión de practicar con la manga para que los próximos salgan mejor. #cupcakes #carrot #zanahorias #pastanagas #dulce #Thermomix

Hace un mes hice estos cupcakes de zanahoria para la fiesta de cumpleaños de mi princesas, y les gustaron mucho a todos los invitados. Estaban esponjosos y deliciosos.

El reto de #LasRecetasDeCookpad va a llegando a su fin, como también este 2020, que difícilmente olvidaremos. Esta semana iba de dulces y postres y es por eso que aquí os dejo estos ricos cupcakes de zanahoria y nueces. Espero que os gusten.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q9qpcwOC9ZRUJLWw

Qué mejor que un día otoñal para disfrutar de esta receta. Disfrutas desde que la haces hasta que la saboreas.

Me encanta la carrot cake y quería probar a hacer la versión cupcake con cheese cream y...🤤😍

Cupcakes de calabaza. Con esta receta participo en el concurso de recetas de Halloween.

Una maravilla

De mis donuts favoritos... tenía que hacer la versión cupcake y OMG 🤤

Una receta ideal de cupcakes sin gluten para tu fiesta de Halloween. Quedan riquísimos y además podrás hacerlos con los más peques de la casa

Bueno... los viernes cada uno llevamos unas cosas asi a las compis y así nos hacemos un almuerzo un poquito más especial o diferente y nos tomamos el café con algo más de alegria. Así que como esta mañana antes de ir no tenía mucho tiempo y hoy encima salía antes... bueno total que las he preparado así y he hecho esto que es muy fácil.

Deliciosos y originales mini cupcakes de crema de avellanas. Ideales como postre o en la merienda.

Fáciles y riquísimos Cupcakes con frosting de vainilla!!

Los hice para mi hija porque en la guarde estaban organizando la fiesta de los difuntos y ella quería "magdalenas chulis" como ella dice. Así que a inventar se ha dicho.

Quién me conoce, sabe que un cupcake es un indispensable en mi recetario y este de vainilla es un básico.#EMPLATADOBONITO

Cupcakes especial Halloween estilo Jack O Lantern

Sé quesalieron sin copete, pero es que aquí no les gusta que tengan esa barriguita, pero si esta misma receta queréis que tenga el copete, debereis de llevar la mezcla durante una hora a la nevera.

Hacer pequeñas tartas, como cupcakes, normalmente requiere una técnica muy sencilla, la del "frotado". Esta técnica consiste en mezclar los ingredientes grasos con los sólidos antes de añadir los líquidos para formar una masa suave que pueda verterse con facilidad. Con este proceso conseguirá hacer tartas ligeras con una textura esponjosa.

Si queréis aprender cómo decorar estos cupcakes y sois de Murcia, no os perdáis el curso que voy a dar en Las Torres de Cotillas el próximo finde 22-23 de octubre. ¡Lo pasaremos genial!

Versión modificada mini pasteles chocolate de @tesa

Estos son unos cupcakes muy sencillos. Se hacen sin huevo y quedan igualmente deliciosos. Se pueden hacer con o sin chocolate, yo los suelo preparar con colacao pero eso es a cada uno como más le guste. Sino se le puede añadir esencia de vainilla y simplemente quedan unos bollitos súper ricos. Estos cupcakes son sin leche tb, los hago con agua.

Estos cupcakes los preparo mucho, me gusta mucho llevarmelos para almorzar y a mis hermanos pequeños también les encanta. Salen muy esponjosos, son muy sencillos y ellos se los toman con el vaso de leche por las mañanas.Cuando los termino de hacer me recuerda al olor de la cocina de mi abuela Carmen, siempre preparaba dulces y cocas para tomar con el café con leche y, cuando hago estos cupcakes me acuerdo de ella, de sus magdalenas, su coca de mollitas, su coca boba... que bueno, quizá me gusta tanto preparar dulces, postres, tartas... por ella, porque me acuerdo de esos momentos y de esos ricos sabores.

Los llamo veganos porque no contienen huevos, leche ni mantequilla, es la mezcla parta un bizcocho y los convertí en cupcakes, quedaron esponjosos, con esta cantidad salieron solo 12, espero les guste y me comenten como les fue, Dios los bendiga

Antes de irnos a vivir a España en mi país no se festejaba Halloween, cuando regresamos vimos que sí, el primer año a los niños que llegaban a mi puerta les regalaba caramelos. Este año viendo en tanto blog tantas ideas para este día, se me ocurrió copiar la idea de los cupcakes .Los cupcakes son de chocolate y la decoración son con fondant, chocolate cobertura y glasé real .Los niños quedaban sorprendido porque nadie les había regalado algo que no fueran caramelos, y yo feliz como una perdiz .

#MyKaramelli Estos mini cupcakes quedan riquísimos!! Muy esponjosos y suaves

Me quedaron mejor de lo que esperaba.... Tan esponjosas, riquísimas con un buen café 😋😋😋 delicious 😋😋😝