Tortitas de trigo con pollo

#RecetasNavidad

Unas tortitas de maíz y pollo, estilo thai, con un sabor muy agradable. Os animo a descubrir esta fácil y rica receta.

#delantaldorado#detemporadasaludable

Ricas tortitas de trigo pero llenas de verduras. Si gustan picantes solo basta añadir algún tipo de Salsa picante.

Vi ésta receta en un vídeo por internet, ahí el título era hamburguesas de pollo y espinacas, pero a mi me parece más apropiado tortitas o pastelitos. Decían que para formar las hamburguesas se aceitan las manos para darle forma y no se peguen a ellas. Yo preferí hacerlas con una cuchara, me pareció más fácil y luego aplanarlas con el dorso de una cuchara para que se cocinen mejor. También se puede duplicar los ingredientes y ponerlas entre papel plástico, para congelarlas para hacerlas en otra ocasión otra ocasión.

Una manera muy sencilla y muy rica de hacer tacos.

He llamado esta receta “tortitas” porque no son exactamente hamburguesas, más bien, sus ingredientes son como los de las albóndigas, pero su forma es diferente, y el acompañamiento distinto.Y después de esta explicación vamos a la sencilla receta.

En esta ocasión para preparar la cena trabajando muy poco, partiremos de unas simples tortitas mexicanas y media pechuga de pollo asado, sobrante de otro día.

Similar a las quesadillas mexicanas pero con mucho menos queso y compuesta sobre todo con verduras.

Hoy tenía ganas de algo picante y me anime a preparar unas tortitas

El otro día, vi en la prensa que Mercadona había vuelto a poner a la venta carne de kebab (de pollo) congelada y me apeteció tanto probarla, que me desplace hasta el supermercado para comprarla y utilizarla envuelta en unas tortitas de trigo que hace días dan vueltas por el cajón donde guardamos el pan.En un principio, pensé en acompañar las tortitas con las típicas patatas fritas, pero opté por realizar unas patatas especiadas en la freidora de aire.

El alforfón, o trigo sarraceno, es un pseudocereal muy recomendable para los que tienen la glucosa alta y también para los celíacos porque no tiene gluten.He puesto estas tortitas una con sardinas y pimientos y otra con butifarra catalana y tomate. Aunque la butifarra es complicada de encontrar en Madrid, tengo la gran suerte de que un supermercado catalán decidiese abrir justo al lado de mi portal, así que puedo comparar siempre que quiera.#revistacookpad

Hoy comparto con vosotros un sándwich especial ideal para una cena liviana y saludable. Esta combinación de ingredientes es de mis preferidas, pero podemos rellenarlo de mil maneras diferentes a nuestro gusto. Siempre que no falte un buen queso que se vaya fundiendo poco a poco, vamos conseguir un original sándwich de tortitas espectacular, y mucho más ligero que con el pan de molde tradicional.

Apunte la receta en un papel y no recuerdo de donde es. 😍Ingredientes para 4 tortitasPuedes ver la receta también y si quieres seguirme en mi blog.#Tortitas #tortitassaludables #tortitasdeavena #tortitasdetrigo #TortitasCaseras #receta #recetassaludables #recetascaseras #recetasfaciles

Esta tortita rellena nació como idea de aprovechamiento. Comentando con mi cuñada Mari que había comprado pollo asado y que me había sobrado una pechuga y salsita, me dio la idea de hacer estas delicias; muchas gracias por esta estupenda idea, Mari; las haré siempre que me sobre pollo asado 👌👏Son tan fáciles y rápidas...Y no hay que decir lo jugosa que se queda la pechuga.

# abecedario Con pocos ingredientes, imaginación y un poquito de tiempo podemos hacer unos aperitivos deliciosos y nutritivos como estas tortitas de carne de pollo o pavo.Y si las acompañamos con una apetitosa salsa, serán todo un éxito.

Hace unos días compramos una bolsita de tortitas mexicanas y se nos ocurrió utilizar dos de ellas para la cena, acompañándolas de unos tomates troceados y unas cucharas de masa de tartaleta rellenas de palé de pollo, además así aprovechamos para consumir unas tortillas de un huevo que prepare hace unos días, para futuras recetas y sobras de un pollo asado que compramos el otro día.

Son muy sabrosas y se pueden usar de muchas maneras diferentes en la cocina. Puedes disfrutarlas en el desayuno, como base para wraps saludables o incluso para hacer deliciosos durums con salsa kebab.#singluten. Videoreceta en mi canal de YouTube