Tortitas de maíz con verdura y pollo en salsa de piña
Tortitas de maíz con verdura y pollo en salsa de piña
Paso a paso
- 1
Cortar toda la verdura en juliana. Echar aceite en una sartén y pochar. Reservar.
- 2
Agregar a la verdura, el vino, la pastilla de avecrem y un poco de sal.
- 3
Dejar que se evapore el alcohol. Reservar.
- 4
Cortar las pechugas de pollo en pequeños trozos, echar aceite en la misma sartén en la que se hizo la verdura y sofreír. Reservar.
- 5
En el vaso de una batidora poner las 4 rodajas de piña con un poco de almíbar, el caldo de pollo o el agua con la pastilla de avecrem, el vinagre y un poco de perejil. Batir hasta obtener una salsa de consistencia homogénea.
- 6
Picar finamente ajo, y poner a dorar en una sartén con un poco de aceite. Cuando esté bien doraditos, añadir la salsa de piña que hemos batido y cocina a fuego medio hasta que hierva.
- 7
Reservar dos o tres cucharadas de salsa.
- 8
Agregar al resto de la salsa la verdura y el pollo reservado, cocinar hasta que se reduzca un poco la salsa.
- 9
Echar en casa tortita de maíz un poco de la mezcla anterior, enrollar y pincelar cada tortitas con la salsa de piña reservada.
- 10
Servir caliente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Muslitos de pollo en salsa de verduras
Me encanta preparar estos muslitos con mucha salsa, para después echar la salsa en el arroz, está riquísimo 😋
-
Pollo en salsa agridulce con piña
Ayer tuvimos invitados en casa, y me decidí por una receta un poco más oriental. ¡El resultado fue un éxito! Fácil, rápido, y que siempre sorprende por lo exótico del agridulce #mirecetario #cookpadmycook No olvidéis seguirme en Instagram: @xavichef93
-
TORTITAS DE POLLO CON NOPALES EN SALSA ROJA A LA MARIO.s
Estas tortitas con este chilito rojo guuaaoooo
-
Tortitas Veganas con coco y salsa de piña (sin azúcar)
Me han fascinado estas tortitas con coco y salsa de piña, además de fáciles están riquísimas. Vuelvo a utilizar el kuzu* pero sé que muchos no pueden conseguirla así que podéis usar en su lugar el almidón de maíz.RECETA EN YOUTUBE: 👇https://www.youtube.com/watch?v=jS1XK4Wd5WA&t=4s* Kuzu es un almidón procedente como dije antes de la raíz de la planta Pueraria Lobata, originaria de Asia, en cocina se utiliza como espesante de postres y sopas.Como espesante, el kuzu tiene muy buenas propiedades gelificantes, aportando una textura fina sin presencia de grumos y con un sabor homogéneo. No transmite color, pero si un brillo mate a las mezclas. En coberturas, glaseados y rellenos de tartas el kuzu es el espesante perfecto.Espesante: utilizar de 1 a 1, 5 cucharaditas pequeñas de kuzu por una taza de líquido. Mezclar con agua fría antes de usar y luego cocinar.#vegano #recetasveganas #tortitas #sinazúcar
-
Pollo en salsa con verduritas
ideal para niñ@s que le gusten poco las verduras!!
-
-
-
-
Tortitas de verduras con salsa de yogur
Una receta fácil, llena de sabor y color perfecta para niños y mayores.#comidaespañola
-
Pollo en salsa de verdura
#Alambiquecocina Esta receta es ideal para los que no les gusta las verdura. No sabe nada a verdura y al final se chuparan hasta los dedos. #vegetal -
-
-
-
Pollo en salsa con verduritas
Una receta muuuuy fácil de pollo en salsa con esas pechugas que quedan por la nevera para mojar pan como si no hubiera un mañana.
-
-
Tortitas de chicharrón en salsa
Está es una forma diferente de comer chicharrón y te aseguro que a tu familia encantará. Por lo general mis amigos quedan maravillados con el sabor y siempre que las preparo piden doble plato, además de compartir bellos momentos nos alegramos el paladar.
-
Pollo en salsa de mamá
Hoy os enseño a como nosotros hacemos a nuestra manera el pollo en salsa, una receta que gusta en casa y espero que a vosotros también. Nosotros los solemos hacer con el contramuslo, pero lo podéis hacer con jamoncitos de pollo, en cuanto la salsa, está hecha a base de verduras y brandy.
-
Pollo en salsa con verduritas
Otra receta mas de pollo en salsa. riquissiimo!!Pollo guisado en cazuela con un sofrito de cebolla, ajos, pimientos y tomates, zanahoria y champiñones, sencillo y delicioso.
-
-
Tortitas de verduras con salsa de yogurt
#detemporadasaludableHoy cenamos unas tortitas riquísimas, qué bien se las han comido mis niños 😊
-
Tortitas de pollo con salsa de cúrcuma
# abecedario Con pocos ingredientes, imaginación y un poquito de tiempo podemos hacer unos aperitivos deliciosos y nutritivos como estas tortitas de carne de pollo o pavo.Y si las acompañamos con una apetitosa salsa, serán todo un éxito.
-
-
-
Más recetas
Comentarios