Tortitas mexicanas rellenas de tortilla y pollo asado

Hace unos días compramos una bolsita de tortitas mexicanas y se nos ocurrió utilizar dos de ellas para la cena, acompañándolas de una ensalada simple y rápida, además así aprovechamos para consumir unas tortillas de un huevo que prepare hace unos días, para futuras recetas.

En esta ocasión para preparar la cena trabajando muy poco, partiremos de unas simples tortitas mexicanas y media pechuga de pollo asado, sobrante de otro día.

Esta tortita rellena nació como idea de aprovechamiento. Comentando con mi cuñada Mari que había comprado pollo asado y que me había sobrado una pechuga y salsita, me dio la idea de hacer estas delicias; muchas gracias por esta estupenda idea, Mari; las haré siempre que me sobre pollo asado 👌👏Son tan fáciles y rápidas...Y no hay que decir lo jugosa que se queda la pechuga.

Para aprovechar las sobras de un pollo asado que compramos hecho, optamos por deshuesarlo, colocarlo sobre tortitas mexicanas y hornearlo, para realizar una cena rápida y rica.

Hice pollo asado para comer y la verdad que me sobró bastante así que se me a ocurrido hacer una tortilla fit con las sobras del pollo asado

Receta de aprovechamiento : con los restos de pollo asado, unas verduras salteadas y patata cocida se puede hacer una tortilla muy diferente.

El otro día prepare unos bocadillos de trucha, como la trucha era muy grande, nos sobraron dos trozos y decidimos aprovecharlas uniéndolas a unas simples tortitas y unos huevos batidos, quedaron riquísimas.Receta de truchas al grill doble:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10999048-truchas-con-beicon-al-grill-doble#mirecetario

Son tortitas mexicanas con dos variedades de queso, cebolla, lechuga y tomate.

Continuamos preparando cenas ricas, fáciles de realizar y además sin encender los fogones.

Me apetecía comer una tortilla diferente y busqué todos los restos que tenía en la nevera.Este es el resultado, y a mí, me encantó.

Como hoy no nos quedó pan para la cena, recurrí a cuatro tortitas mexicanas que llevaban días dando vueltas por el cajón del pan para preparar la cena.

No tenía ninguna idea para hacer de cenar. He abierto el frigo, y tampoco tenía gran cosa.He visto un par de tortitas mexicanas que sobraban de otro día, pero no tengo ganas de comida mexicana esta noche, tengo un paquete de champiñones, puerros, brecol y huevos.Y he decidido hacer un invento Quiche con tortitas mexicanas.Pero nada del horno ¡ya hace demasiado calor!

En esta ocasión, he vuelto a recurrir a las tortitas mexicanas para realizar un rica y sencilla cena. #ElGordoDeCookpadReceta de tomates cherrys en almíbar:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15599287-tomates-cherrys-en-almibar

Una receta original inventada por mí al gusto espero que le guste, es muy fácil de hacer

Tenía restos de pollo asado y champiñones laminados y para aprovechar tu hice la tortilla está hecha con huevos de campo así en su color amarillo

Anoche me sobró pollo con cebolla y hoy he utilizado claras de huevo para hacer una tortilla y meter dentro las sobras.

Unas tortitas de maíz y pollo, estilo thai, con un sabor muy agradable. Os animo a descubrir esta fácil y rica receta.

Tenía pollo cocido del caldo me he hecho la tortilla con unos pimientos asados

La forma más sana de comer las pechugas de pollo es a la plancha, estas las he hecho rellenas con tortilla francesa rellena de pimiento morrón. Lo he asado en el horno para que resultara lo más sano posible. He hecho una salsa de pimientos del piquillo para darle un poco más de suavidad ya que la pechuga acostumbra a ser un poco seca.Como guarnición he hecho unas verduras salteadas y unas rodajas de kaki persimon asadas en el horno con el pollo ha quedado un plato muy rico en todo su conjunto.Para hacer la salsa ver receta de Salsa de pimientos del piquillo (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/35263-salsa-de-pimientos-del-piquillo-de-carme)

Hoy tenía ganas de algo picante y me anime a preparar unas tortitas

#guacamoleUna receta sencilla, para esos días cuando no apetece cocinar mucho, pero si comer muy rico.

Una quesadilla de lo que más nos guste es una cena perfecta. La mía lleva un sabor genial. A ser de pollo asado le ha dado mucho sabor.#delantalglobal24#SaborMexicano

He llamado esta receta “tortitas” porque no son exactamente hamburguesas, más bien, sus ingredientes son como los de las albóndigas, pero su forma es diferente, y el acompañamiento distinto.Y después de esta explicación vamos a la sencilla receta.

Una manera muy sencilla y muy rica de hacer tacos.

Variante de las de pollo cocido ideal con un toque de sabor al asado

Cuando sobra pollo asado y te marcas unas croquetas tremendas 🤤 Con esta receta y este tamaño salen unas 40 croquetas 🍽️

Vi ésta receta en un vídeo por internet, ahí el título era hamburguesas de pollo y espinacas, pero a mi me parece más apropiado tortitas o pastelitos. Decían que para formar las hamburguesas se aceitan las manos para darle forma y no se peguen a ellas. Yo preferí hacerlas con una cuchara, me pareció más fácil y luego aplanarlas con el dorso de una cuchara para que se cocinen mejor. También se puede duplicar los ingredientes y ponerlas entre papel plástico, para congelarlas para hacerlas en otra ocasión otra ocasión.

Cuando hago caldo para una buena sopa siempre le pongo bien de pollo, y con el que sobra hago una rica tortilla.