Unas tortitas de maíz y pollo, estilo thai, con un sabor muy agradable. Os animo a descubrir esta fácil y rica receta.

Esta tortita rellena nació como idea de aprovechamiento. Comentando con mi cuñada Mari que había comprado pollo asado y que me había sobrado una pechuga y salsita, me dio la idea de hacer estas delicias; muchas gracias por esta estupenda idea, Mari; las haré siempre que me sobre pollo asado 👌👏Son tan fáciles y rápidas...Y no hay que decir lo jugosa que se queda la pechuga.

Vi ésta receta en un vídeo por internet, ahí el título era hamburguesas de pollo y espinacas, pero a mi me parece más apropiado tortitas o pastelitos. Decían que para formar las hamburguesas se aceitan las manos para darle forma y no se peguen a ellas. Yo preferí hacerlas con una cuchara, me pareció más fácil y luego aplanarlas con el dorso de una cuchara para que se cocinen mejor. También se puede duplicar los ingredientes y ponerlas entre papel plástico, para congelarlas para hacerlas en otra ocasión otra ocasión.

Un entrante o una cena rápida, fácil y ligera. Sin gluten

#delantaldorado#detemporadasaludable

En esta ocasión para preparar la cena trabajando muy poco, partiremos de unas simples tortitas mexicanas y media pechuga de pollo asado, sobrante de otro día.

Hace unos días compramos una bolsita de tortitas mexicanas y se nos ocurrió utilizar dos de ellas para la cena, acompañándolas de unos tomates troceados y unas cucharas de masa de tartaleta rellenas de palé de pollo, además así aprovechamos para consumir unas tortillas de un huevo que prepare hace unos días, para futuras recetas y sobras de un pollo asado que compramos el otro día.

Para el reto #memorias recupero del "archivo" familiar este super #aperitivo que gusta a grandes y pequeños.Se trata de unas #tortitas sencillas y muy sabrosas acompañadas de una salsa (o ensalada) de tomates, por supuesto, lo de añadir picante a la salsa es muy personal, de ahí que la servimos de forma individual.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

He llamado esta receta “tortitas” porque no son exactamente hamburguesas, más bien, sus ingredientes son como los de las albóndigas, pero su forma es diferente, y el acompañamiento distinto.Y después de esta explicación vamos a la sencilla receta.

Esta receta la suelo hacer para relleno de tartas con masa de hojaldre o con masa quebrada. También se le puede añadir aceitunas verdes picadas. Con esta cantidad salen más o menos unas 15 tortitas.

Esta es una de las recetas americanas más antiguas y tradicionales. Su receta supuestamente pertenecía a los nativos americanos, y los colonos europeos la adoptaron de los indios. Estas tortas se hacían con una variedad de ingredientes, pero la versión más clásica son las tortas de maíz.#DelantalGlobal2024 + #CocinoConLeche

La elaboración de las tortas se remonta a tiempos muy antiguos, se inicio con la creación del pan. A partir del siglo XXV A.C. los egipcios ya conocían las técnicas del horneado y horneaban sus tortas con carne, pescado o fruta.Los romanos hacían una torta plana hecha de harina de avena con crema de queso y miel. También hacían una de carne picada sobre una base delgada de pan.

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=1_dmywqlyc6kX7hq

Hartos de hacer el repollo siempre de la misma forma, decidimos improvisar... y el resultado fue asombroso.

Hoy tenía ganas de algo picante y me anime a preparar unas tortitas

Tanto para snack o como cena ligera, esta idea tiene mucho recorrido.

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=SC-Ec1fsan3qFng5

Una cena rápida y sana!!!

Estas tortitas no tienen gluten. Quedan muy esponjosas.

Receta de Nuritmica.fit (instagram) o Nuriceta

Tortitas muy ricas, suaves y originales. Tan sencillas de hacer que repetirás más de una vez!😋

Estas sencillas tortitas de verduras se pueden servir frías calientes.Si las sirves calientes acompaña con una salsa de tomate casera. Para servirlas frías puedes acompañarlas de una mayonesa tradicional o alguna de sus variantes.