Grajeas de verdura y granja con mini tortillas de pan

Para los Celiacos cambiaremos el Bacon por otro fiambre Sin Gluten, podemos saltear las verduras y despues añadir el bacon y el jamon serrano con cuidado de la sal, el jamon serrano cuando se cocina tiende a salirle la sal. Yo puse un aro de emplatar y en medio le puse un palillero redondo que tengo eche la verdura prensandola un poco y en el centro puse el bacon y el jamon serrano.
Paso a paso
- 1
Limpiamos, pelamos y troceamos todas la verduras en trozos pequeños, el bacón y el jamón serrano también los troceamos pequeños. Salteamos todas las verduras echándoles las especies y sal, reservamos.
- 2
En otra sartén salteamos el bacón y el jamón serrano, reservamos. Batimos los huevos y les añadimos pan, si esta duro mejor añadiremos unos 100g aprox, volvemos a batir.
- 3
Ponemos un aro de emplatar en la sartén y echamos con una cuchara de cocinar un poco de huevo y dejamos hacer las tortillas de cada huevo nos deben salir unas 4 mini tortillas.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Tortillas de verduras


Tortilla de patatas con jamón y queso (con tortillas de maíz)


Tortillas rellenas de arroz y pimientos verdes


Tortillas de espinacas y acelgas


Tortillas de acelgas, jamón y queso


Mini tortillas de verduras 🥦 con mozzarella🍴


Tortillas de carne de ternera con verduras, aguacate y tomate


Tortillas vegetarianas de maíz


Tortillas de zanahorias con queso crema y jamón


Tortillas individuales de calabacín y queso crema


Sándwich fresco de tortillas de trigo


Ensalada con tortillas francesas


Dúo de tortillas rellenas de york, queso y calabacín


Tortillas de patatas con berenjenas y cebolla roja


Mini tortillas de patatas al ajillo


Bocadillo entre tortillas


Tortillas de espinacas y patata de aprovechamiento


Tortillas con revuelto de hortalizas y pavo


Tortillas rellenas de calabacín, champiñones y queso


Tortillas de Maíz con Ensalada de Rúcula, Queso Feta y Membrillo


Tortillas mexicanas con ensalada


Pastel de tortillas


Mini tortillas al perejil con beicon y pimientos fritos


Pastel de Tortillas


Tortillas integrales completa y riquísima


Tortillas de maíz con aguacate y huevo poché


Tortillas integrales de trigo con lomo de cerdo y verduras


Tortillas de maíz


Tortillas con miel de caña 🍁🌱vegetariana


Pastel de champiñones y palmitos con tortillas mexicanas

Comentarios