Wrap saumon avocat sauce yaourt #etesalé #sanslactose

Une recette sans lactose mais je vous propose l'équivalence. Idéal pour un pique nique ou en version mini pour lapero.
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger leau tiède avec la farine, l'huile d'olive et le sel, malaxer pour former une boule homogène
- 2
Laisser la pâte reposer recouverte pendant 30mn.
- 3
Séparer en 6 à 8 boules puis Etaler la pâte afin d'obtenir 6 à 8 disques fins.
- 4
Les cuirent à feu moyen dans une poêle chaude et beurrée.
- 5
Recouvrir chaque tortilla cuit d'une cloche à micro onde afin qu'il ne sèche pas.
- 6
Dans un bol mélanger les yaourts avec le citron pressé et la ciboulette ciselée.
- 7
Déposer une tortilla dans une assiette puis déposer dessus du saumon, de la sauce au yaourt puis de l'avocat tranché. Plier le en wrap.
Cooksnaps
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