Wrap saumon avocat sauce yaourt #etesalé #sanslactose

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Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises
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Clermont-Ferrand

Une recette sans lactose mais je vous propose l'équivalence. Idéal pour un pique nique ou en version mini pour lapero.

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Ingrédients

15mn
8wraps
  1. 230 gd'eau tiède
  2. 500 gfarine
  3. 45 gd'huile dolive
  4. 1 cà c 1/2 de sel
  5. 2yaourts de coco ou classique
  6. 1citron
  7. 3brin de ciboulette
  8. 2avocats
  9. 4tranches de saumon fumé

Instructions de cuisine

15mn
  1. 1

    Mélanger leau tiède avec la farine, l'huile d'olive et le sel, malaxer pour former une boule homogène

  2. 2

    Laisser la pâte reposer recouverte pendant 30mn.

  3. 3

    Séparer en 6 à 8 boules puis Etaler la pâte afin d'obtenir 6 à 8 disques fins.

  4. 4

    Les cuirent à feu moyen dans une poêle chaude et beurrée.

  5. 5

    Recouvrir chaque tortilla cuit d'une cloche à micro onde afin qu'il ne sèche pas.

  6. 6

    Dans un bol mélanger les yaourts avec le citron pressé et la ciboulette ciselée.

  7. 7

    Déposer une tortilla dans une assiette puis déposer dessus du saumon, de la sauce au yaourt puis de l'avocat tranché. Plier le en wrap.

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires

Ecrit par

Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises
le
Clermont-Ferrand
J'ai grandi avec une maman qui faisait de la cuisine.. J'adorais lécher le plat du gâteau... Puis j'ai acheté le #monsieurcuisineconnect et ça a décuplé mon amour de la cuisine surtout sucrée. Mon instagram pour toutes mes recettes @foodiesetgourmandises
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