Gourmandise macaron

Un délice, grand classique de l’été, incontournable des recettes du Sud#TablierdOr23

Très simple à réaliser et au goût de tout le monde voici la recette de ganache au chocolat au lait à utiliser aussi bien en fourrage qu'en couverture et qui peut également se mettre sous la pâte à sucre.#monlivredecuisine #gateau #chocolat

Tarte réalisée pour la première fois il y a presque 10 ans... après avoir déguster un dessert mariant la fraise avec de la glace à la lavande au restaurant j'avais adoré !Pas de glace dans ce dessert mais un subtil goût de lavande 💜

Une ganache allégée pour vos pâtisseries 😉 pour une utilisation ultérieure filmer la ganache au contact pour éviter qu'une couche se forme au dessus 😊.Cette recette permet de décorer un gâteau de 10 personnes😉

Une chantilly au bon goût de chocolat.

Le soleil est de retour, et il flotte comme un air de printemps... J'avais déjà mangé des sablés à la lavande faits par une biscuiterie artisanale, que j'avais pas mal apprécié, si ce n'est que je n'aimais pas sentir en bouche la fleur entière...Aujourd'hui je décide de préparer ces petits sablés parfumés avec les fleurs de lavande comestibles qui m'ont été offertes par ma copine Elodie.Et voici la recette.

Pour retrouver la provence dans la bouche, rien de mieux que d'utiliser de la lavande ! Avec cette tarte sans cuisson ,vous ferez des heureux à table !

Des petits financiers très moelleux avec un coeur de ganache fondante au chocolat noir un vrai délice. Il faut utiliser un moule avec un creux à l'intérieur comme un moule à savarin pour pouvoir mettre la ganache au milieu.

#détox #healthy

La ganache montée est une crème patissière fouettée, à base de crème liquide à 30% de matière grasse.

Dans cette recette, vous apprendrez à transformer le yaourt nature en un délice luxueux qui ne manquera pas de satisfaire les papilles les plus exigeantes.