Farfalle al sugo rosa

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Ingredienti

30 minuti
2 persone
  1. 4pomodori grandi maturi
  2. 1cipolla
  3. 250 mlpanna
  4. a piacereparmigiano
  5. 150g pasta in questo caso farfalle
  6. 50 mlolio evo
  7. qbSale e pepe
  8. a piacereBasilico fresco
  9. 50 mlvino bianco

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Scaldare l'olio evo e aggiungere la cipolla julienne, sfumare con vino bianco e aggiungere i pomodori a dadini, salare, aggiungere un pizzico di zucchero e lasciar cuocere a fuoco basso. Dopo 25 minuti circa aggiungere la panna e il parmigiano e frullare con un mixer. Aggiungete la pasta e il basilico e buon appetito!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
sara.chef.puglia
sara.chef.puglia @cook_24827928
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Puglia
Ho 18 anni e amo cucinare. Faccio l'alberghiero. Mi piace provare e sperimentare nuove ricette.
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