Chalupas

Jimena
Jimena @yaimus

16 chalupas

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Ingredientes

4 comensales
  1. 1/4 kgmasa
  2. 1jalapeño
  3. 1/3cebolla
  4. 1 manojochiquito de cilantro
  5. 1 dienteajo
  6. 3jitomates
  7. 1 cucharadacaldo de pollo
  8. al gustosal
  9. al gustocarne deshebrada
  10. 1aguacate

Paso a paso

  1. 1

    Desvenar el chile y partido en dos, Asar en el comal con el resto de las verduras

  2. 2

    Licuar con el cilantro, medio aguacate, la sal y la cucharada de caldo de pollo knorr

  3. 3

    Hacer las bolitas de masa y aplastar. Poner a fuego bajo en un comal previamente caliente

  4. 4

    En un sartén poner aceite. Solamente hay que darles una pasadita de cada lado.

  5. 5

    Agregarle salsa y carne

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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