Spaghetti en salsa de piquillos

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Esta salsa también sirve para carnes (solomillo, filetes, secreto...) y pescados (bacalao, merluza, lenguado, mero...)

Esta salsa esta bien para acompañar platos de carne.

#CocinaMundial2018 - EspañaSin comentarios está para comersela a cucharadas jejeAñadela a tu plato de pasta, carnes, pescados o una simple rebanada de pan tostado

Es un manjar y un sin fin de sabores para disfrutar en familia 👪.

Quizás para la mayoría de personas es muy común esta receta, pero les comparto porque aquí esta el secreto de mi abuela materna. Cuando yo tenía entre 15 o 16 años y mi madre me enseñaba a cocinar una vez le vi añadiendo azúcar a la salsa de los tallarines rojos, y le dije: ¿Por qué le añades azúcar si la comida es salada? 🤔 , mi madre me respondió ahí esta el secreto de tu abuela 👵🏻 . Espero les guste esta receta ya que es un estilo que seguirá de generación en generación en mi familia, créanme notarán la diferencia en el sabor de la salsa 🍝 #familia

Normalmente uso un bote de pimientos del Piquillo de unos 260 gramos, de peso escurrido.

🧅🌶🥛🧀Una salsita que acompañará muchos de tus platos, suave y muy rica.

Traigo una receta económica y fácil con la que acompañar multitud de platos como carnes, pecados, arroces... E incluso sándwiches vegetales.

El tipo tradicional de Fusilli fue hecho a mano originalmente, la espiral forma del sacacorchos se obtuvo retorciendo una cuerda fina alrededor de la masa de pasta de un espagueti, consiguiendo su forma tipo radiador, de hecho, el nombre 'Fusilli' viene de 'Fuso' que significa husillo.Leí que en realidad eran dos italo-americanos quienes desarrollaron la primera máquina para la producción industrial de Fusilli en 1924, la introducción de técnicas de procesamiento industrial posteriormente permitió a los fabricantes de pasta hacer diferentes tipos de pasta hueca.El agujero central en realidad permite que la salsa penetre, consiguiendo un bocado delicioso, si os gustan los platos de pasta al horno podéis probar de hornearlos con Gorgonzola, tocino y champiñones . ¡Absolutamente delicioso!, en éste caso los he acompañado de unas gambas y una salsa de piquillos con un punto de picante que resulta extraordinario.

La pasta me encanta, creo haberlo dicho en más de una ocasión, pero es que además con la salsa de pimientos de piquillo, es una de mis preferidas, deseo exponerla y quien decida ejecutarla ya me dirá, aunque creo que me dará la razón.

#abecedario. #fitvsfat. #weekendreto. Esta salsa es una salsa rápida, fácil y exquisita....🤤

- Es una salsa que no hubiese imaginado que con los Espárragos funcionase y me encantó el día que lo probé, por eso lo recomiendo, había probado con pasta y funciona pero con los Espárragos nunca, probad y ya me decís.

Y como ya os dije... qué hacer con el caldo de los pimientos asados? Pues una rica pasta y sobretodo... cremosa!!!

Esta Salsa de pimientos del piquillo vale para pescados, carnes y verduras asadas.#mirecetario #sauraycookpad

Suave y cremosa salsa de pimientos del piquillo, ideal para acompañar carnes, pescados y verduras.

#delantaldorado

Un plato picante🌶️🌶️🌶️, todo cortado en tiras para armonizar los ingredientes 😋😋😋

Esta salsa de piquillos nos vale tanto para carnes como pescados y también para verduras asadas.

La salsa de pimientos del piquillo, no sólo es imprescindible para acompañar a los pimientos del piquillo rellenos, sino que también es espectacular para acompañar varios tipos de pescado (bacalao, atún, gambas) y de carne (pollo, solomillo). Incluso la utilizamos como salsa de la pasta. Creo que esta salsa debería incluirse en nuestro libro de recetas #rapidas

Quiero hacer pasta y...UPS!!! No tengo tomate ni huevos, ni nata...nada!! Que no cunda el pánico! Ponte a batir cosas y aver que sale...resultado? Delicioso!! Jejje

Una pasta de muy buen sabor!!!

#ElGordoDeCookpadEsta receta se tarda muy poco en hacer y si te gusta el queso, puedes introducir en lugar de Mozarella, uno más fuerte (Idiazabal, Flor de Esgueva, Parmesano,...) aunque perderá unos matices, ganará en sabor al queso que añadamos. Se puede maridar con un vino frío, rosado y con aguja como el Yllera Rose 5.5.

www.instagram.com/CilantroYHierbabuena🍃Un plato de Ñoquis diferente, con una sabrosa salsa de pimientos asados, cherries y aceitunas confitados y queso burrata.

🐷🧅🧄🍺Una carnecita deliciosa con el toque picante de las pimientas y el dulce del agave, sencilla y con una salsita para mojar pan.                                                                      #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024  #proteínas #DelantalGlobal2024

Hoy de menú esta opción, que lo habremos pontenciado con la salsas de chile y habanero

#triviumdecocina Bueno, pues la carne que más se consume en Galicia yo creo que es el cerdo, porque como decimos, del cerdo se aprovecha todo. En mi opinión una de las partes que más se utiliza es el lomo que da para una infinidad de platos como el famoso raxo o para hacer escalopes, filetes...

Una vez probé a hacerla con ajo...y ya nunca cambié 😁