440. Muslos de pollo en salsa de queso azul (principal carne)
maybe @maybe_pilarcosta
Y un plato exquisito para una familia quesera 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén ponemos un chorrito de aceite a fuego fuerte y sellamos los contra mismo s salpimentados unos 3 minutos, que el pollo haya cogido color pero, siga crudo en su interior, retiramos todos los trozos de la contramuslo de la sartén y las cortamos tamaño bocado.
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En la misma sartén y, si vemos que el fondo está muy seco, añadimos otro chorrito de aceite. Añadimos la cebolla y el ajo picados. Salpimentamos y cocinamos a fuego suave durante unos 15 minutos.
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Pasado el tiempo, cuando ambos ingredientes estén muy blandos, pero que no hayan cogido color (por eso los cocinamos a fuego suave) añadimos la nata y el queso troceado. Mezclamos a fuego suave, el tiempo suficiente para que se integren todos los ingredientes.
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Añadimos los muslos. Integramos junto a la salsa de queso y dejamos cocinar a fuego suave 5 minutos más. Servir. Que aproveche!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maybe le encantará ver cómo quedó.
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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