Rollito de pollo en salsa de queso

Maria
Maria @75773442B
Chiclana De La Frontera

Esta receta la hace madre de hace mucho y siempre que la hace triunfa, l ha echi hasta para Navidad, le gusta a todo el mundo esta súper rica, sabrosa y fácil y no puede faltar pan para mojar!!

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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 5 filetes grandes de pollo
  2. 10 tirasbacon ahumado
  3. 1 paquetetranchetes pequeño
  4. 1 buen chorro de vino blanco
  5. Harina
  6. Pimentón
  7. Sal
  8. Caldo de pollo o agua y avecrem
  9. 1Cebolla
  10. 4 dientesajo
  11. Palillos

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero salpimentamos el pollo y lo rellenamos con bacon y tranchete, lo enrollamos y ponemos un palillito

  2. 2

    Ahora en un plato, ponemos harina con un poco de pimentón y pasamos el pollo, lo sellamos en una cacerola con un bomien chorro de aceite

  3. 3

    En esa misma olla, pochamos la cebolla y el ajo y cuando esté casi listo le echamos un chorro de vino y trituramos todo. Echamos el pollo y rehogamos todo. Cuando se evapore el alcohol echamos el caldo de pollo y los tranchetes que tr han sobrado del paquete. dejamos que se haga bien el pollo y se ponga la salsa espesita.

  4. 4

    Ahora toca disfrutarlo con un buen trozo de pan, porque la salsita esta no es para dejarla! Está de muerrrteeee ñam ñam jejeje

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria
Maria @75773442B
Chiclana De La Frontera
Soy masajista de profesión pero apasionada de la cocina, me encanta probar y cocinar pratos nuevos
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