Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el pulpo (con la ayuda de una picadora nos cuesta sólo unos segundos), y lo salteamos en una sartén con un chorrito de AOVE y una pizca de sal. Añadimos el tomate, pimentón y cayena al gusto, y cocinamos un par de minutos.
- 2
Ponemos la mezcla en 8 obleas, dejando libre el borde.
- 3
Con las 8 restantes, las tapamos y pellizcamos los bordes. Pincelamos con unas gotas de AOVE.
- 4
Metemos al horno precalentado a 200° calor arriba y abajo, hasta que las veamos doradas (unos 20 minutos aproximadamente)
- 5
Dejar enfriar en la rejilla sin papel abajo, para que no se humedezcan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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