Pulpo encebollado

otra manera de comer el pulpo este con cebolla , pimenton con aceite,buenisimo de cualquier manera.

Esta receta es maravillosa, es un plato muy goloso para quien le gusta el pulpo. Es irresistible y muy jugosa. Y más con pan y patatas. Un pecado divino.Jajjajaj

Este plato me recuerda mis veranos en Alcossebre

Muy sencillo sí ya compramos el pulpo cocido.

Comida típica de la tierra de mi padre. Plato rápido, ya que el pulpo estaba cocido, sin cortar y envasado al vacío. El pulpo debe de ser de buena calidad ya que algunos quedan un pelín duros. Yo lo prefiero sin cortar.

Vamos a jugar un poquito con la cocina y vamos a mezclar la cocina gallega con la riojana, con perdón de ambas comunidades. Pude parecer una mezcla un tanto extraña pero el resultado es muy rico, por lo menos en casa gustó.

Base de encebollado recomendada para pescado, yo la uso también para carne, pasta y arroces.

🐟🧅🧅🧅🍷¿Que pescado? el que más te guste, cazón va muy bien.

Receta tradicional de la HUERTA MURCIANA hecha por mi Gran madre en tiempos de escasez.

Receta de merluza con una fritura de cebolla, pimiento y tomate bañada en especias y vino blanco.

#sauraycookpad

En honor a mi restaurante favorito MESÓN LOS RAFAELES y en recuerdo a mi madre que siempre me repetía que un plato sale bueno si se hace con paciencia y amor, así que todo el amor del mundo y viendo transparentarse la cebolla y fundirse con el vino blanco y el pulpo les dejo esto. Disfruten como yo disfruté de hacerla.

Buenísimo

Esta receta vale para casi todos los pescados atún, merluza, bacalao, que no tenga muchas espinas.espero que os guste!!

Es algo característico en Pascua en casa de la Ovi. A nosotras nos gusta hacerlo con cebolla tierna, pero a gustos....

Ricas en verano e invierno

Es facilísimo de hacer y está riquísimo, gusta mucho a los niños y a quienes les gusta mojar pan

Semilla, pero excelente.