Pizza 💯% Vegana con "Heura" 😳

Guille Rodriguez
Guille Rodriguez @GuilleRodriguez
Palma y alrededores, España

Un pizza vegana que te va sorprender por su sabor y textura; es muy fácil de preparar y está deliciosa 😋 sana y con cantidad de nutrientes y fibra:

. Fuente de Vitaminas que aportan las Verduras ✅

. Fibra que nos aporta la Harina Integral ✅

. Contenido Proteico Vegetal de Alto Valor Nutritivo al utilizar “HEURA” (No Pollo) 👉🏻 Proteína de Soja Texturizada ✅

Quieres ver la Video Receta de PIZZA 💯 VEGANA con Heura; Visita mi WEB Gastronómica: pilpileando

#Vegano #Vegetariano #Heura

Pizza 💯% Vegana con "Heura" 😳

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. Fuente de Vitaminas que aportan las Verduras ✅

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#Vegano #Vegetariano #Heura

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Ingredientes

60 minutos
2-4 raciones
  1. Para la MASA
  2. 180 gr.harina de trigo integral
  3. 8 gr.levadura fresca de panadería
  4. 1/2 cucharadaazúcar blanco
  5. c/sagua templada
  6. Para el RELLENO
  7. 150 gr.heura
  8. c/squeso vegano (el mío es queso de garbanzos)
  9. 1/2pimiento rojo
  10. 1/2pimiento amarillo
  11. 1/2cebolla roja
  12. 5champiñones
  13. 1/2chile rojo (yo utilicé chile mirasol)
  14. 1pimiento verde salsa de tomate casera o tomate frito
  15. c/saceite aromático ; (o AOVE)
  16. c/ssal
  17. c/s= Cantidad Suficiente (lo que gustes)

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Lava, limpia y corta la verdura en juliana fina, los champiñones y el chile; reserva.

  2. 2

    En un bol poner la harina, forma un volcán y coloca la levadura en el centro, como dos cucharadas soperas de agua caliente y el azúcar; mezcla todo y deja fermentar 5 minutos.

  3. 3

    Añade dos cucharadas grandes del aceite aromatizado con ajo y guindilla mientras mezclas con ayuda de una espátula.

  4. 4

    Trabaja y amasa con las manos por espacio de 5 minutos

  5. 5

    Deja la masa reposar 45 minutos

  6. 6

    Estira la masa de pizza con las manos o ayudándote de un rodillo

  7. 7

    Sazona y aliña toda la verdura con aceite aromático o aove; dispónla bien esparcida por toda la superficie de la pizza

  8. 8

    Unta toda la superficie de la masa con salsa de tomate

  9. 9

    Distribuye también el heura

  10. 10

    Corta lonchas de queso de garbanzos, (ver receta queso de garbanzos); e igualmente colócalas por encima y alrededor

  11. 11

    Salpica todo con un buen chorro de aceite

  12. 12

    Hornea la pizza en horno precalentado a 200ºC durante 10 o 15 minutos con calor uniforme

  13. 13

    Espolvorea con orégano toda la superficie

  14. 14

    Sírvela muy caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Guille Rodriguez
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Comentarios (3)

Guille Rodriguez
Guille Rodriguez @GuilleRodriguez
Hola; Le llaman el "No pollo". Soja Texturizada y especiada que sabe y parece Pollo: Igual que la carne de Hamburguesas y Salchichas Veganas, fabricadas de igual manera. Saludo

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