Enrollado de plátano
Kattiana T Gamboa H @cook_24889429
Paso a paso
- 1
Sancochar los plátanos que no estén tan maduros. Luego que estén listos, esperas que estén tibios para triturarlos y elaborar la masa
- 2
Le agregan una pizca de sal, luego la cucharada de maicena o de harina de trigo, amasar hasta que compacte.
- 3
Luego la estiran con un rodillo, le dan forma cuadrada y le agregan el relleno y lo van enrollando... Luego engrasan una bandeja y al horno por 15 o 20 minutos, cuando esté listo dejar reposar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kattiana T Gamboa H le encantará ver cómo quedó.
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