ต้มยำไก่ใบกระเพรา

Mr.Chainarong Sanitwanna
Mr.Chainarong Sanitwanna @cook_20174414
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

15 นาที
2 เสิร์ฟ
  1. อกไก่ 1 อก
  2. ตะไคร้ 3 ต้น
  3. ใบมะกรูด 5-6 ใบ
  4. ข่า ครึ่งหัว
  5. พริกขี้หนู 8 เม็ด
  6. ใบกะเพรา 1 หยิบมือ
  7. มะนาว 1-2 ลูก
  8. เครื่องปรุง
  9. ผงรสดีไก่ 1 ช้อนชา
  10. เกลือ ครึ่งช้อนชา
  11. น้ำตาล ครึ่งช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

15 นาที
  1. 1

    ต้มน้ำให้เดือด

  2. 2

    ใส่ ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูดลงไป รอสัก 5-6 นาที ให้น้ำพอออกสีเครื่องต้มยำ

  3. 3

    ใส่อกไก่หั่นชิ้นลงไป รอสัก 4-5 นาที ให้ไก่เริ่มสุก

  4. 4

    ใส่ผงรสดีไก่ เกลือ น้ำตาล พริกขี้หนูทุบลงไป ชิมรสให้ออกเค็มนำแต่อย่าเค็มเกินไป

  5. 5

    พอทุกอย่างสุกได้ที่แล้วปิดไฟบีบมะนาวลงไป ชิมให้ได้ 3 รส เค็ม เปรี้ยว เผ็ด

  6. 6

    สุดท้ายใส่ใบกะเพราลงไป ตักยกเสิร์ฟได้เลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Mr.Chainarong Sanitwanna
เมื่อ
การทำอาหารผมเริ่มมาจากศูนย์ ผมรักและสู้กับมันมาจนถึงทุกวันนี้ วันแรกผมเริ่มจากศูนย์ วันนี้ผมติดลบละ! 555 (ทำงัยได้ใจมันรัก) *ทำเอง...กินเอง ไม่อร่อยเทให้หมาแดก* ถึงหมาไม่แดกกูก็จะทำ! จบ🔪🥦🍗🍄🥓🍛
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน