Salchichas de pollo, con tomate y champiñón

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Una receta para pequeños y mayores. Las salchichas de pollo tienen menos grasa que las de ternera si queremos podemos sustituir las salchichas por hamburguesa tambien de pollo

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 6Salchichas de pollo
  2. 1tomate natural
  3. 1/2champiñones
  4. 2 dientesajo y perejil
  5. aceite de oliva
  6. sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Tan sencillo como limpiar los champiñones, yo lo hago con servilleta de papel y lo troceamos para colocarlo en la sartén con el fondo de aceite y los dientes de ajo, luego los retiro para que no se quemen

  2. 2

    Dejamos los champis a fuego lento hasta que estén tiernos unos 20 minutos.

  3. 3

    Los retiramos y los dejamos en el plato.

  4. 4

    En la misma sartén freímos las salchichas primero con fuego alto que se doren y luego bajamos también el fuego hasta que estén tiernas.

  5. 5

    Partimos el tomate ,le echamos sal y aceite y lo acompañamos de las salchichas y el champiñon.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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