Focaccia con tomate y queso Cheddar al romero

#rápidas Esta es una receta de pan italiano, se puede comer caliente templado y frío.

#micocinaviajera #ItaliaOye! Que no tenía aún publicada mi receta de focaccia de tomate Cherry que me llevé a la comida que hicimos hace ya un poco!!! 😅 Mirando en borradores la he encontrado y aquí está, y con ganas de repetir... ❤️Por cierto, me ayudó Aitor a prepararla y por eso estaba tan buena 🥰

Esta receta está basada en la Focaccia de romero y aceite de oliva de CokeRecetas (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/549248-focaccia-de-romero-y-aceite-de-oliva), duplicando las cantidades (¡la focaccia volaba tan rápido como un fuet espetec de Casa Tarradelles!) y modificando un poco los pasos así como detallándolos más y ofreciendo consejos para hacerlo más fácil.

Hace unos días amasé y pre cociné pizzas y focaccias. De esta manera tengo material para hacer algunas cenas rápidas o agasajar a algún visitante imprevisto. Claro que con lo de la pandemia presente, no solemos recibir muchas visitas.

#focaccia#pan#bread#focacciacasera#pancasero#breadlife

Una deliciosa Focaccia, casera, y hecha en poco tiempo, aparte de ser muy barata, hace poco compré una hecha y era horrible, así que animaros, merece la pena probarla.

#mundo

#worldtour Familia nos vamos de nuevo a recorrer mundo, esta semana a la bella Italia, no puedo decir que más me gusta de la comida italiana, me gusta todo, pero los fines de semana nos gusta mucho tener focaccia, la pellizcas a todas horas, vamos a la cocina.

Facil

Esta receta se la dedico a nuestro querido amigo Josep porque la saqué de un libro de recetas que él le regaló a mi amiga Trini. Ella me lo prestó hace unos días y el fin de semana pasado hice esta focaccia. La receta original lleva levadura en polvo pero como yo no tenía descongelé una ración de levadura prensada que tenía en el congelador. El otro día mi amiga Mila me trajo unas ramitas de romero que había recogido en el campo de Ruidera donde su familia tiene una casa. Así que esta focaccia lleva dentro una gran dosis de amistad y cariño que son, sin duda, los mejores ingredientes para cualquier receta. Contando las fases de dejarle subir la masa y horno son 4 horas, pero tiempo de preparación con las manos en la masa (literalmente 😉) son apenas 15 minutos.

#pan#libro2

Un preparación de origen italiano ligeramente crocante por fuera y tierna por dentro, se suele comer sola, rellena de mozzarella o con embutidos, verduras o carnes.

Fácil, sólo necesitas tiempo para las fermentaciones de la masa; pero vale la pena la espera!

Uno de los panes típicos de Italia. Está tremendo, tenéis que probar a hacerlo. Es entretenido de hacer pero merece la pena.#JohnnyCooking #homemade #focaccia

Una forma de hacer este famoso pan italiano que me encanta, muy aromático y sencillo.Podemos usar la "focaccia" para picar, para acompañar platos de pasta, ensalada, risottos, para mojar en vinagre balsámico! Parece extraño pero atreveros a ello, buenísimo.¡Adoro esta receta!

#masasLa focaccia es un pan-pizza muy popular en Italia. Generalemente se aliñá con aceite y sal gruesa y se aromatiza con hierbas, como el romero, tal y como hemos hecho en esta receta. También se puede complementar con otro tipo de alimentos: alcaparras, aceitunas, queso, anchoas,…La focaccia es un pan plano y se prepara para el consumo en el día. Si sobra focaccia, o bien la congelamos o la tomamos en tostada en los días siguientes.Se puede servir tanto caliente como fría y se suele porcionar antes de llevarla a la mesa.A la focaccia le va muy bien un toque picante, si eres de los atrevidos prueba a echar un poco de guindilla al aliño; ¡verás qué rica!MUY IMPORTANTE: No estirar la masa, solo aplastar con los dedos.La versión del Chef Stefano Barbato: https://youtu.be/XhBDFJCMPrU

https://pekandoconeva13.com/2018/02/25/focaccia-de-tomates-cherry-cebolla-y-rulo-de-cabra/Participo en un juego que se llama el asaltablogs , que consiste en que cada mes por sorteo tenemos que asaltar el blog de una compañera y hacer una de sus recetas, puedes hacerla tal cual o cambiar alguno de sus ingredientes y la receta asaltada a sido del blog La cocina de Rebecamira que me gusta a mi esto de ir a chafardear y asaltar los blogs de otras compañeras, la receta es casi idéntica lo único que yo he cambiado un par de ingredientes las especias y el queso.Tanto a mi marido como a mis hijos les gusta ir a comer de vez en cuando al restaurante la Tagliatella y o se piden pan de la casa o focaccia por que les gusta mucho, eso fue lo que me decidió a “robarle” a Rebeca esta receta.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=K8BDn-nEyT8

Esta receta la cogí prestada el otro día de internet y como quedó riquísima la incluyo en mi libro de recetas ☺️

Para los que tienen el gusanillo de hacer pan sin atreverse a tirarse a la piscina esta receta es estupenda para estrenarse, ¡os lo aseguro! Es muy sencilla, se compone de pocos ingredientes y se resuelve sola.Queda, además, un pan delicioso, para servir como aperitivo, cena, de acompañamientos a ensaladas, risottos o verduras.Podéis emplear la harina que más os guste, integral, de espelta… incluso de maíz libre de gluten y poner por encima los ingredientes que prefiráis, como romero, tomillo u orégano frescos, trozos de queso, lardons o incluso hacer focaccias dulces con trozos de fruta o regada con un hilo de chocolate.Una receta colaboración de Luz, del Catering Las Hermanas, productores de ¡La Colmena Que Dice Sí!

He elaborado esta receta típica Italiana para el reto #fitvsfat , aunque realmente no sé si darle categoría de FIT, por ser casera y natural o FAT, dependiendo de la Dieta que se haga 😅😅 .. Esta vez os dejo a vosotr@s la elección, ya que para mí es FitFat...🤣🤣🤣Y también, la añado al reto #abecedario con la letra "F", que todavía no la había utilizado 😜😜....De verdad, es una elaboración digna de probar con ese aroma y sabor a Aceite y Romero 🤩🤩...Espero que os guste y... ¡¡Hasta la próxima!!!😘😘😘

Hoy os traigo un aperitivo, típico de Italia. Es un pan italiano que puede tomarse solo o como acompañamiento en las comidas. Es fácil de hacer solo necesitas agua, harina, levadura... Normalmente suele estar acompañados de hierbas aromáticas, romero, orégano, etc También se le pueden añadir gran variedad de ingredientes, como tomates secos, aceitunas...

Esta vez el aderezo de la focaccia es de tomate ,ver en el recetario ,como" hacer la masa de la focaccia"

Me gustó tanto la focaccia anterior que he tardado poco en repetir, pero en esta ocasión la he preparado básica para acompañar una cena de picoteo.

#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

Encontré la receta en Youtube en el canal de Esbieta y la he modificado un poco a mi gusto y está lista para una bandeja de horno de 40cm por 30 cm.Este es el enlace: https://www.youtube.com/watch?v=JrtS9FTKvXs