Gran tortita de nata caramelo y fresas
milandebrera @brera_1957
Por esta vez decidí hacer una gran tortita y acompañarla de nata, caramelo y fresas la fruta de la temporada.
En mi recetario tenéis Masa para tortitas con nata (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/32385-masa-para-tortitas-con-nata) si la queréis hacer, yo esta vez he comprado el preparado que venden en las grandes superficies ya lista solo para añadir agua o leche.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Seguimos las instrucciones del fabricante de la masa, suele ser mezclar con agua yo lo hago con leche, esté más sabrosa. La podemos mezclar con la batidora de varillas y la dejo reposar unos 10 minutos, ya estará lista para utilizar.
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Colocamos la sartén en el fuego con la nuez de mantequilla, cuando la veamos templada echamos la masa de la tortita que la cubra, el diámetro de la sartén es de unos 20cm. Cuando veamos que está cuajada, se le da la vuelta con ayuda de un plato y la volvemos a colocar en la sartén tarda muy poquito tiempo.
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La dejamos en el plato de servir y servimos con la nata que previamente hemos hecho con la batidora de varillas y un poco de azúcar, rociamos la fresas partidas por dos y rociamos con caramelo liquido, listo uno de mis postres favoritos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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