Flan de café, nata y caramelo

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Vila-real

Este flan de café es tan sencillo de hacer y tan rápido que no hay excusas para no prepararlo. En lugar de leche añadiremos nata y de este modo nos queda un flan con una textura suave y cremosa, mucho más fino que con leche.

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Ingredientes

  1. 1 l.nata líquida
  2. 1 sobreflan Royal
  3. 2 cdas. soperascafé soluble
  4. caramelo líquido

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un cazo el contenido del sobre de flan, añadir el café soluble al gusto y la nata.

  2. 2

    Poner a hervir y remover hasta que se disuelva el contenido del sobre y el café.

  3. 3

    Cuando empiece a hervir, apagamos el fuego y vertemos en un molde caramelizado.

  4. 4

    Dejamos enfriar en la nevera de 1 a 3 horas.

  5. 5

    Podemos servir acompañado de unas deliciosas galletas de caramelo, nata montada,...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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