Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocamos los huevos,el azúcar y la canela,batimos todo hasta tener una mezcla espumosa.
- 2
Luego añadimos,el puré de calabaza y mezclamos bien.
- 3
Añadimos la harina tamizada con la levadura y, mezclamos hasta conseguir una masa lisa y homogénea.Luego tapamos el bol con film y dejamos reposar unos 30 minutos.
- 4
En una sartén ponemos a calentar bastante aceite y vamos añadiendo la masa a cucharadas,intentamos que nos queden lo mas planos posible.
- 5
Cuando la masa comienza a dorarse retiramos del fuego y colocamos sobre papel absorbente,por ultimo espolvoreamos con el azúcar glas y servimos,frías o calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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