Dulce de calabaza

MaryGlory
MaryGlory @MaryGlory
Albacete

#Navidades23
Bizcocho humilde, pero esponjoso y muy rico...

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Ingredientes

1 h
16 raciones
  1. 1 kgcalabaza
  2. 1bote de leche condensada de 400 g
  3. 300 gazúcar
  4. 400 gharina
  5. 3 dlaceite de oliva
  6. 1 sobrelevadura
  7. 4huevos
  8. Azúcar glas

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Pela y corta la calabaza. Ásala (en el horno o el microondas). También puede ir cocida con agua y sal.

  2. 2

    Mezcla la leche condensada con el azúcar, la harina, la harina, el aceite, la levadura y los huevos.

  3. 3

    Añade la calabaza asada y bate con la batidora hasta que no queden grumos.

  4. 4

    Vierte la mezcla en el molde y mete al horno, previamente precalentado, durante 45 minutos a 180 grados.

  5. 5

    Al sacarlo, adorna por encima, si te gusta, con azúcar glas. (Nosotros no le pusimos.)

  6. 6

    ¡Acompaña con chocolate caliente y helado de vainilla y será un postre navideño ideal! Felices fiestas 😉

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MaryGlory
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