Otro de mi almuerzo favorito receta de mi esposa un platillo popular en Las Filipinas esta es mi versión para participar en el reto #DelantalCookpad2025 (Talong es Berenjenas en Tagalog)

En estos días una amiga publico una foto de una receta que había hecho de pudín de pan. Me acorde que en el congelador tenía un pedazo del roscón de reyes que hice y que me quedó un poco seco y me pareció que podía aprovecharlo con la receta que yo tengo para el pudín. Ha sido todo un acierto y en casa gustó. Igual lo pueden hacer con pan que les haya sobrado.

Es económica

Ha sido un descubrimiento como puede estar tan rico algo sin azúcar pero con mi toque personal ya que la fruta y el coulis es de mi cosechaNo me quiero enrollar así que hoy un homenaje a mi amiga del alma Bisserka(Bissi) con una receta de su país Bulgaria!! BANITSAEsta receta, para ellos es tradición comerla en Nochebuena, y es típico esconder algún detalle (moneda, semilla de cornus o un papel con un deseo), vamos algo similar a nuestro RoscónTambién se que se toma como desayuno y se puede tomar tanto caliente como frío.También, en versión salada, se puede rellenar con carne#banitsacake #banitsa #bulgarianrecipe #bulgarianfetacheese #feta #sirenecheese #bulgaria🇧🇬#dulcesdelmundo #recetasdemama

Tarta de # sencillita y rápida con el pan que hice unos días antes. Se puede usar como base de tarta porque queda muy esponjosita.Es una receta típica de la zona en la que vivo. Se hacía como tarta porque aprovechaban la masa del pan para hacer una especie de sustituto del bizcocho.

La banitsa es un pastel de queso y hojaldre típico de la gastronomía búlgara. Si no lo habéis probado todavía, os lo recomiendo. Además de ser una receta deliciosa es muy fácil de preparar.

Búlgaros de Chocolate. El Forner de Alella os va a preparar unos deliciosos pastelitos de Chocolate ideal como dulce de San Valentín ¿Quién no se acuerda de los Bucaneros, Tigretones y Bonis que comíamos de pequeños? Pues estos Búlgaros son muy parecidos y si los hacéis os van a transportar a vuestra infancia. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: Pastelitos de chocolate

Esta es mi versión de la torta de pan como le llamamos en América central y del sur, en otros lugares se conoce como budín o pudín de pan. Esté rico postre tiene fama de ser para personas mayores ya que a los peques no suele gustarle mucho. Es muy fácil de hacer y te sorprenderá su sabor dulce y su textura suave, que seguro se convertirá en el favorito de la familia.

#mirecetario Les dejo la receta de la torta de levadura que hace mi mamá. Con esta masa mi abuelo hacía los clásicos pan de leche, pero ella le fue incorporando ingredientes y trabajo a la masa, que la hicieron más suave aún y ahora son incomparables! Por algo todavía hay quienes no las olvidan!.... demás está decirles que a nadie le salen como a ella, pero bueno, manos a la obra y a probar!

Es una especie de budín de pan pero con forma de torta y procedimiento de elaboración diferente. Elaborada con pan del día anterior remojado en leche, leche condensada, mantequilla, ron y saborizada con esencia de vainilla. Además, unas pasas de uva sin semilla la hacen tentadora y vistosa.Se puede acompañar con caramelo líquido, dulce de leche o diversas cremas, como la pastelera, la chantilly, de chocolate o de cacao, etc.

Podés ponerle lo que quiera adentro chocolatitos nueces lo que a vos te guste

Una riquísima torta fácil y rápida para la merienda.

#cocinafamiliar

Fácil y rico!!

Fue la primera torta que aprendí a hacer y es una receta que no me ha fallado nunca. Es fácil de recordar ya que todos los ingredientes se miden con el envase de yogurth. Resulta alta, esponjosa y deliciosa para la merienda! Ojalá les guste y me cuenten cómo les salió!

Recientemente ha sido mi cumpleaños y me hice una tarta buenísima de chocolate y dulce de leche. Esta tarta me trae muy buenos recuerdos, mi madre me la solía hacer bastante y le sale de maravilla. La receta original es de una amiga suya brasileña. La receta la he modificado un poquito, pero el resultado ha sido espectacular y un sabor igual que el de mi madre.Mi madre le añade harina de trigo y de maíz, para darle una textura más ligera, concretamente, 200g de trigo, 150g de maíz y 50 g cacao.Yo le he hecho de las dos formas y en ambos casos, queda espectacular, eso os lo dejo a vuestra elección, según os guste la textura.Lo bueno que tiene esta tarta, es la preparación, es muy sencilla, se prepara todo en un bol, primero líquidos y luego los sólidos.No he podido hacer foto de la tarta entera, porque el día de mi cumpleaños el fotográfo oficial no estaba, así que sólo pudo hacer la foto de la porción, pero os aseguro que es una tarta espectacular, la combinación de chocolate y dulce de leche ¡es brutal!

En cuanto salió del horno🔥 ..... ya sabía como iba a acabar.... 💛🧀, la vi tan redondita, tan planita y tan crujiente que mi vena "cheese lover" se activo de 0,. (Siguiente receta). #PanCasero #Panificadora #CheeseLovers #CenaRapida #DelantalDorado #NoSinMiPanificadora

Una receta de mamá para compartir y disfrutar con tu familia, es una tarta para disfrutar con un café, en un desayuno o cuando te apetezca... #árbolnavideño

🥛🥓🌱🧀A la torta portuguesa se le llama pizza portuguesa pero es más jugosa y suave que la pizza aunque también se quiere parecer a la quiche francesa.#menúsemanal

El Tarator es uno de los platos más típicos de la gastronomía búlgara. Se prepara durante los meses de verano porque es una sopa a base de pepino muy refrescante, pero se puede tomar perfectamente el resto del año y su elaboración es muy sencilla. Lo mejor es usar eneldo fresco picado pero si no tenemos, el seco también le aporta sabor.

Es una tarta de origen australiano, fue creada en honor a Anna Paulova, bailarina de ballet clasico. Su base siempre es de merengue, al que podemos añadir, avellanas, almendras o pistachos, cubierta siempre de nata y aderezada también cada uno según su imaginación, yo en este caso como estamos en la época de las fresas, utilice fresas machacadas y pistachos.Ver enlace de Paulova o merengue (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/60261-paulova-o-merengue) en mi recetario.

Tarta fresquita y ligera, es perfecta para tomar después de una comida copiosa

Ideal cuando compras bananas y se ponen muy maduras, súper económico! #mirecretario

Una manera de aprovechar el pan sobrante, ayer lo hice y ya no queda; mi hijo el pequeño a terminado con todo. Lo hice a ojo pero poco mas o menos dare las medidas de todas maneras es como hacer un bizcocho normal.

Buenas tardes a todos... De cuando en cuando suelo regresar a este blog.. motivos laborales son los que me dejan muy poco tiempo...

Me la pasó una amiga y la verdad súper recomendable! Excelente su textura.

Hoy es uno de esos días que te levantas con antojo de algo rico , pues bien, me he puesto a revolver la alacena y no tenía nada, solo un turrón que por duro había quedado desde las Navidades. Pensé en qué lo podia convertir , pensé en una mousse , en un helado pero eso demoraba mucho tiempo. Y ahí 💡💡💡en un pastel !!!!! y mi alma de gorda me dictó los pasos a seguir. Hay que animarse a inventar combinaciones con lo que tenemos en casa. #escueladecocina #colaborococinando #delantaldorado #lavidaconamigosesmejor #argentinasaldente #mirecetario

Una torta de plátano súper rica, con queso rallado por encima

La receta original la aprendí hace tiempo, ésta es el resultado de haberla orientado a mi gusto personal. Espero que os guste.

La primera vez que hice esta receta de nuestro compi "directoalamesa" fue una risa en mi casa porque el aspecto cuando la hice era una pasada pero el olor no terminaba de encajarnos y al probarla fue la confirmación estaba fatal de sabor, había puesto un anís que se había puesto malo jajajaja así que quedó en pendie res y voila la segunda con un anís en condiciones salió...... ESPECTACULAR