Cheesecake de Maracuyá de la Pame. Primero e inventado
Pamela Morales @paamepamela
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PARA LA BASE Juntamos las galletas y las molimos. De la forma que quieran la idea es que queden bien molidas
- 2
Derretimos la mantequilla y la agregamos a las galletas previamente molidas
- 3
Cuando obtengamos una mezcla arenosa poner en nuestro molde y apretar con los dedos con un vaso como sea la idea es que quede compacto. Y refrigeramos mientras seguimos.
- 4
PARA LA CREMA Sacarle la pulpa de 2 maracuyas, licuar y colar para que quede tipo juguito
- 5
Agregar 1 de los dos sobres(aproximadamente 1 cucharada sopera) a este juguito que quedo y conservar
- 6
Aparte. Poner en la juguera el queso crema, la crema de leche y el azúcar
- 7
Cuando suba un poquito y espese agregar la mezcla de maracuyá que hicimos anteriormente
- 8
Cuando se incorporen bien, agregamos esta mezcla en la base que teníamos preparada, tiene consistencia espesita. Y esparcimos con amor
- 9
PARA LA TAPITA usar la pulpa de 1 maracuyá sin licuar con pepitas y todo, la pulpa directa. juntar con media taza de agua y el otro sobre (o cucharada sopera) de la jalea mezclar hasta diluir y agregar suavemente a la mezcla anterior muy suave o romperá la cremita de abajo. Y conservar en el refrigerador
- 10
Pasado unas horas (yo espere como 3) lo sacamos del molde y buaaaalaaa !. Delgadito pero mortalmente ricooo
- 11
Pienso que quizá me faltó unos 50 gr más de mantequilla en la masa para que no se me desarmara pero ahí ustedes van probando! 👏👏👏👏 igual esta bueno para ser primera vez
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela Morales le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13174977
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Mi manera de dar amor?cocinandoSi te hace FELIZ, aumenta la dosis 🥰. Ojalá les guste, todo preparado con mucho amorIquique / Valparaíso / Santiago 🎈📍Chile..Chilito..Chilon
Leer más Recetas similares
-
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!!
-
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.
Yuri Hirakawa -
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
-
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta! -
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
Berenjena parmesana
Me encanta la berenjena y me encanta sobre todo esta receta que es muy fácil y rica.Hay muchas variantes de cómo hacerla he probado varías formas. Y la más básica y más sana para mi gusto, ya que hay recetas que fríen la berenjena primero, sería esta que la berenjena se precocina en el horno.Si quieren una variante importante, sería los pedazos de berenjena en vez de meterlos a cocinar primero al horno, lo pueden freír y esto le da más textura, más firmeza, a la berenjena. Pero como todo mundo anda a dieta mejor es meterla a cocinar de primero al horno para mi gusto. Al igual por la dieta yo obvio ponerle pan rallado. Aquí se las dejo.
-
Risotto de hongos (champiñones)
Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten ! -
Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta. -
3 salsas mexicanas para tacos
Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo. -
Poterhouse a la parrilla (en bloque de sal Himalaya)
Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados. -
-
-
-
Cheesecake de Maracuyá
Postre ligero pero poderoso en sabor, exquisito para compartir una tarde en familia o con amigos. Después de una buena cena o almuerzo este postre deleitará a tus comensales. Cheesecake sin huevo ni horno
-
Cheesecake de maracuyá
Esta receta la invente de esta forma por lo que no me gusta mucho el sabor que le da la natilla al cheesecake y probé hacerla sin natilla y cambiarla por leche condensada y con ello eliminar el azúcar que este lleva comúnmente, espero les guste.
-
Cheesecake de Maracuyá
Rico para disfrutar con amigos o familia en estas fechas.(receta otorgada por mi hermana).#cookpadchile #MiRecetario #1receta1árbol #mialmanaque #horadelté #Navidad
-
-
Cheesecake de maracuyá
Este cheesecake a diferencia de los que se hacen rápido es al horno, según lo que leí queda una textura más sabrosa 😋.. veremos qué tal ..
-
-
Cheesecake de maracuyá 😍
Amo el cheesecake de maracuyá, es delicioso!!!,😌Esta receta está muy fácil, infalible y deliciosa.
-
-
Cheesecake carrot Fit
Buenísima...mi segunda Cheesecake preferida... es tan fácil de hacer y un dulce sin remordimientos!!😃Inspirada en la receta de @vanesa.goals...
-
-
Shots de Cheesecake de Maracuyá
#fiestascookpad Cocinando juntos con Kele aprendimos a preparar estos practiquísimos y riquísimos postrecitos en vaso. Esta vez probé con pulpa de Maracuyá y me encantó realmente como se destacaba ese saborcito ácido que lo predomina.
-
Cheesecake de maracuyá
Delicioso postre muy fácil de preparar y para disfrutar en familia.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13174977
Comentarios (5)