Hamburguesa de cordero con cebolla pochada

Me apetecía una hamburguesa no tradicional (pollo o ternera) así que fui a mi carnicería de confianza, pedí dos piernas de cordero, la chica amablemente me las deshuesó y pasó por la picadora. Así que me fui a casa contenta con mi carne de cordero picada.

Aunque lo habitual es preparar hamburguesas en pan de hamburguesa, en esta ocasión he optado por preparar unas hamburguesas al grill, utilizando pan de molde.#AsiSoyYo

Carne para los que hasta la hamburguesa se le hace "bola".

Una hamburguesa jugosa y distinta!

¿Con o sin jamón?tu eliges, sea cual sea seguro aciertas.#vegetal

Hamburguesa de cabecero de lomo con cebolla caramelizada y rellena de queso de cabra

Es una manera diferente de combinar la cebolla caramelizada con la carne, además tiene un gran y único sabor gracias a la salsa que lleva de base.

Si se toman en un bollito de pan, quedan buenísimas con una rodaja de queso de cabra y unas hojas de rúcula. Si las preferís al plato, un tabulé o una ensalada griega son el acompañamiento perfecto.

#weekendreto #Delantaldorado Esta hamburguesa esta riquísima. Es muy parecida a una hamburguesa gourmet.

Lo que menos me gusta de la hamburguesa, es el fuerte sabor que me queda después de comerla, por culpa del ketchup. Por lo tanto, lo he sustituido por algo mas "dulce". Una cebolla caramelizada, pero con miel en lugar de azúcar. Una receta ideal para el #weekendreto

Una hamburguesa que combina de los ingredientes que más me gustan: queso, rúcula y cebolla caramelizada. Es una receta que saque a partir de querer hacer una hamburguesa distinta e inspirandome en otras hamburguesas, confeccioné.🙌

No hay nada mejor que una buena hamburguesa hecha en casa. Un placer al alcance de todo por su bajo coste y su simplicidad a la hora de hacerla.

Ideal para hacer algo diferente con la carne picada que tengamos. La cebolla hecha de esta forma es espectacular, le da un toque riquísimo! Yo acompañé el plato con la salsa kebab que tengo en mi recetario.

A mi hija no le gustan las hamburguesas de ningún sitio a no ser esta.

Receta de hamburguesa caseras. A quien no le guste la cebolla puede usar otras salsa para condimentar o simplemente sólo usar sal y pimienta.

Es una hamburguesa de carne picada de buey para los amantes de la carne, esta muy tierna acompañada de lechuga, tomate, cebolla pepino y mostaza y ketchup al gusto.

Hoy tocaba burgerluis 😜🤣🤣👨🏽‍🍳.Hay mil y una forma de hacer hamburguesa espero que os guste esta.(Al final pondré la misma receta en plato por si no os apetece el pan o no tenéis )👨🏽‍🍳👨🏽‍🍳

Estas hamburguesas son de carne de cordero. La carne de cordero las hacen ricas y jugosas. Si no las encuentras en la carnicería puedes pedirle a tu carnicero que te pique un poco de pierna de cordero y formarlas tú misma, de tamaño deseado 😊

#vendimia2020. Hamburguesa con un toque dulce acompañado de esalada de col que esta entre mis recetas! Riquísimo

Tenía el envase de humo abierto en la nevera, y se me ha ocurrido darle un toque diferente a la hamburguesa.La he envasado al vacío con la cebolla y el humo, y la he dejado 6 horas reposando en la nevera... sencilla y deliciosa !!!#ingredientesenero#pollo

Los patricios romanos poseían su versión de la hamburguesa, la receta de la primera hamburguesa proceden de la gastronomía de las tribus mongolas y turcas, que en el siglo XIV ya picaban en tiras la carne de los ganados de baja calidad para hacerla comestible.Hay que resaltar que no fue hasta la invención de la máquina de picar carne cuando la carne picada tomó la posibilidad de ser elaborada en grandes cantidades, pudiendo combinar grasa y otros tejidos con carne magra.El nombre proviene de la ciudad de Hamburgo, en Alemania, el puerto más grande de Europa en tal época, el documento más antiguo que hace referencia a este plato es una carta de Delmonico's Restaurant, que en 1834 ya la ofrecía a su clientela, en 1895 un chef llamado Louis Lassen, de Connecticut, Estados Unidos, elabora la primera hamburguesa en Norteamérica; la receta se la dieron unos marineros que provenían del puerto de Hamburgo

Aprovechando la crema de boletus anterior, y como nNo sé si podrá hacer publicidad, pero en muchas ocasiones nombramos centros conocidos como Mercadona, Consum, etc., así que yo quiero decir que las hamburguesas las compré ya hechas en mi carnicería de barrio, la carnicería de Jose. Allí se puede encontrar carne, jamón, embutidos de mucha calidad, así como una pequeña selección de quesos.

#platounico ¿a quién no le gusta una buena hamburguesa? A nosotras nos encanta, y si es casera ¡más! La podéis dejar sola o ponerla con todo! Os va a encantar de las dos formas

Normalmente no solemos preparar hamburguesas en casa porque a mi hija no le gusta el pan con sésamo. Pero el otro día se pidió en un restaurante esta original hamburguesa que le llamó la atención porque le chifla el queso de cabra y estaba hecha con este pan rústico tan tierno y diferente al habitual. Innovamos poniéndole hojas frescas de espinacas que le dan mucho más sabor que la lechuga y combinan a la perfección con este tipo de queso, como en las ensaladas que tanto nos gustan. Y la exquisita carne de buey... todo un éxito. Un capricho de fin de semana también en casa👧🏼👩🏼‍🍳😉#YoCocinoConCookpad.

Es carne de buey adobada para los amantes de la carne. La hamburguesa de carne de buey adobada está buenísima.

Quería ir terminando lo de la nevera, así que acabé con los champiñones, el puerro y le añadí una carlota rallada. Preparando una guarnición para la hamburguesas de cordero. Cena preparada.GXL