Hamburguesa de cordero
Ángeles Medina @cook_4472862
Me apetecía una hamburguesa no tradicional (pollo o ternera) así que fui a mi carnicería de confianza, pedí dos piernas de cordero, la chica amablemente me las deshuesó y pasó por la picadora. Así que me fui a casa contenta con mi carne de cordero picada.
Hamburguesa de cordero
Me apetecía una hamburguesa no tradicional (pollo o ternera) así que fui a mi carnicería de confianza, pedí dos piernas de cordero, la chica amablemente me las deshuesó y pasó por la picadora. Así que me fui a casa contenta con mi carne de cordero picada.
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol la carne, salpimentamos al gusto. Le añadimos el huevo batido y mezclamos bien. Le añadimos un poco de harina de trigo. Así nos quedará más manejable para compactar.
- 2
En una sárten pondremos una cda de aceite. Llevamos al fuego.
- 3
Hacemos bolitas con la carne y luego aplastamos dándole forma de hamburguesas. La depositamos en la sárten y tapamos para que quede más jugosa. Luego damos la vuelta.
- 4
Emplatamos y servimos con lo que desees. Si sois de buen comer poner dos hamburguesas por persona.
- 5
Las que me sobraron las he congelado. Os aseguro que estás hamburguesas quedan de miedo riquísimas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1626525
Recetas similares
-
Hamburguesa de cordero con cebolla pochada
Es una hamburguesa de cordero, le pediremos a nuestro carnicero de siempre, que nos limpie un brazuelo, es la parte mas jugosa, nos lo la pique, así tendremos nuestra carne picada de cordero.
-
-
Hamburguesas de cordero y pera
Si se toman en un bollito de pan, quedan buenísimas con una rodaja de queso de cabra y unas hojas de rúcula. Si las preferís al plato, un tabulé o una ensalada griega son el acompañamiento perfecto.
-
Mini hamburguesas de cordero con aguacate y crema de queso
Estas hamburguesas son de carne de cordero. La carne de cordero las hacen ricas y jugosas. Si no las encuentras en la carnicería puedes pedirle a tu carnicero que te pique un poco de pierna de cordero y formarlas tú misma, de tamaño deseado 😊
-
-
-
Hamburguesa de ternera
#platounico ¿a quién no le gusta una buena hamburguesa? A nosotras nos encanta, y si es casera ¡más! La podéis dejar sola o ponerla con todo! Os va a encantar de las dos formas
-
Hamburguesa de ternera
Hamburguesa de carne de res con poco pan para que las calorías sean menos!
-
Hamburguesa de ternera
Puedes ver el vídeo de esta receta en https://youtu.be/UPSrLymLtEAUna de las comidas callejeras que más éxito tiene entre grandes y chicos son sin duda las hamburguesas y qué mejor que unas ricas hamburguesas hechas en casa.#sorpresas
-
Hamburguesa de ternera
Siguiendo la línea que llevo últimamente, me encanta éste tipo de cena, no lo como todos los días pero de vez en cuándo me resulta agradable
-
Hamburguesa de cordero con guarnición de champiñones y carlota
Quería ir terminando lo de la nevera, así que acabé con los champiñones, el puerro y le añadí una carlota rallada. Preparando una guarnición para la hamburguesas de cordero. Cena preparada.GXL
-
-
-
-
Hamburguesa de ternera
No es para todos los días, pero cuando te quieres dar un homenaje está genial.
-
Hamburguesa de carrillada
🥩🧅🍔En realidad esta receta es un combinado de otras dos, pero quería presentarla porque juntas quedan genial.
-
Hamburguesa de buey y vaca
Hamburguesa de buey y vaca de sabor excepcional y personalizada a mi gusto.
-
Hamburguesa de lomo con cebolla y queso de cabra
Hamburguesa de cabecero de lomo con cebolla caramelizada y rellena de queso de cabra
-
Hamburguesa de potro
¿A quién no le gusta una buena hamburguesa y más si lo hacemos un poco “a lo sano”? 🙃
-
Hamburguesa de carne con queso de cabra
Deliciosa hamburguesa sin dificultad alguna. Pongo de tiempo 120 minutos por el rato que podemos dejar reposar la masa, ¡puede estar lista en mucho menos!
Alex -
Hamburguesa
Simplemente una hamburguesa de carne! 😋Sin sal. Ni muy grasienta ni muy hecha. Sencilla receta para comer en plato
-
Hamburguesa de pollo con cebolla al moscatel y queso de cabra
#vendimia2020. Hamburguesa con un toque dulce acompañado de esalada de col que esta entre mis recetas! Riquísimo
-
Hamburguesa de buey gallego
Hamburguesa de buey gallego con mucho sabor y del gusto de toda la familia.
-
-
Hamburguesa de carne de vaca
Quiero agradecer a cárnicas Chávez, de mercagava y a todo el personal su buen hacer
-
Hamburguesa de jabalí
Este fin de semana en el reto #WorldTour nos ha tocado cocina de EEUU 🇺🇲 y aquí os dejo esta rica, sencilla y rápida hamburguesa.Las vi ayer en el súper, y no pude resistirme a comprarlas y probarlas. Como imaginaba que sería sabrosa, no he querido acompañarla de mucho más para no restarle sabor.
-
Hamburguesa de carne de buey adobada
Es carne de buey adobada para los amantes de la carne. La hamburguesa de carne de buey adobada está buenísima. -
Hamburguesa de carne picada de buey
Es una hamburguesa de carne picada de buey para los amantes de la carne, esta muy tierna acompañada de lechuga, tomate, cebolla pepino y mostaza y ketchup al gusto. -
Hamburguesa
Una hamburguesa que dice: ¡¡Comemeee!! Es una hamburguesa casera completa, con queso, cebolla, huevo, bacon... Una delicia que se deja disfrutar en cada bocado. -
Hamburguesa con queso de cabra
Hamburguesa con queso de cabra, fácil de hacer y de un sabor estupendo 😊
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1626525
Comentarios