Una ricetta semplice e facile ma ricca di gusto, con pochi semplici passaggi si porta in tavola un piatto appetitoso #calendariogennaio

Quando le feste si avvicinano, mi viene sempre in mente il profumo dell’arrosto e così mi sono messa ai fornelli, anzi davanti al forno per una bella ricetta di #nataleconcookpad

Questa è una ricetta veloce per tutti i giorni!Le fettine di maiale cucinate “a scaloppina” possono essere preparate in maniera più complessa aggiungendo dei funghi porcini o usando un misto di funghi al posto dei normali Champignon o della panna da cucina.#secondoservito#ingredientidistagione

Questa è una ricetta che ho preparato alla lezione carni alla scuola di cucina. Ognuno doveva preparare una ricetta proposta dallo chef e io ho fatto questa perché mi riesce sempre, la carne è morbidissima e la salsa a me piace molto. La preparo sempre quando devo fare una cena di carne! Vi consiglio di provarla anche voi!

Per mio marito ho fatto i funghi con la lonza 🤩 invece per me ho fatto sempre la lonza con l'insalata .

Gustoso e sempre gradito

Per creare il piatto ho immaginato di fare una gita nel bosco. Cosa si trova di buono da mangiare? Funghi, nocciole, castagne, erbe aromatiche... il tutto unito per esaltare un filetto di maiale, morbido e succoso, cotto a bassa temperatura. Un secondo Natalizio invece del solito arrosto!

Come posso dire, io amo i salvacena, e questo è uno di quelli super veloci.Allacciate i grembiuli per questo piatto saporito vi assicuro ci vorrà veramente poco.Sono piccoli involtini saporiti da fare in bianco, volendo si possono anche preparare prima, accompagnati da un piatto di verdure cotte sono perfetti.Inoltre questa è la mia ricetta numero 600, quando ho iniziato non pensavo di arrivare a questo numero, grazie Cookpad, grazie a tutti ❤#carne #secondo #involtini #ricettefaciliperlacena

Lo faccio sempre per far mangiare qualcosa di gustoso a mio figlio grande..... buono anche il giorno dopo come cestino da portare a lavoro

Un omaggio al mio piccolo amore che ha trovato i funghi nel bosco 🥰

Ciao! Oggi, strano ma vero risbuca un secondo piatto.Questo filetto doveva essere per il pranzo di Pasqua ma sia io che mia madre ci siamo dimenticate di tirar fuori la carne dal congelatore e quindi la preparazione del filetto è slittata al giorno di Pasquetta.Non è un piatto tipico che si fa nelle mie zone a Pasqua, qui a Viterbo va per la maggiore l'agnello, possibilmente fritto e accompagnato da altrettanto fritto, cosa che a me non è mai piaciuta, per di più non amo l'agnello e proprio per questo motivo avevo cercato tutt'altro e la scelta era ricaduta du questo filetto di maiale.Anche qui la ricetta è di Casa Pappagallo, so che piace molto a mio padre e quindi con le sue ricette vado sul sicuro.Posso dirvi che è da leccarsi i baffi!! La carne rimane succosa e saporita il giusto.#secondo #filettodimaiale #pasqua