Momentos de pizza 🍕🍕🍕🍕🍕

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Hacía tiempo que no hacía pizza y ayer la preparé para cenar. La masa es casera y es #sinlactosa. Los ingredientes os los describo más abajo. Quedó súper rica 🤩🤩🤩🤤🤤🤤
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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. Para la masa:
  2. 300 gramosharina especial pizza (ya lleva levadura)
  3. 1/2 vasoagua tibia
  4. 1/2 cucharadasal
  5. 3 cucharadasaceite de oliva
  6. Ingredientes de la pizza:
  7. 1/2 bolsaqueso en hebras sin lactosa
  8. Tomate frito
  9. 1 lonchajamón york
  10. 2 lonchasbacon
  11. 1 lataatún
  12. Unasaceitunas negras
  13. 1/2cebolla
  14. Unastiras de pimiento asado
  15. al gustoOrégano

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Masa de pizza 🍕: pon la harina en un bol y mezcla con la sal. Haz un hueco y añade el aceite y un poco del agua y ve mezclando. Incorpora poco a poco el resto del agua y amasa unos minutos. Deja reposar 30 minutos o hasta que doble su tamaño. Con esta cantidad te da para 2 pizzas. Yo suelo hacerlo así y congelo una.

  2. 2

    Pasado este tiempo amasa nuevamente y estira hasta ocupar la casi totalidad de la bandeja.

  3. 3

    Coloca los ingredientes. Primero el tomate, luego el queso, el jamón, el bacon y la cebolla. Seguimos con el atún, los pimientos en tiras y las aceitunas. Termina con una cantidad generosa de orégano.

  4. 4

    Precalienta el horno a 250 grados y hornea arriba y abajo 12 minutos en la parte más baja de la bandeja y lista para disfrutar 🥳🥳🥳

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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