রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ছানা খুব ভালো করে চটকে মিহি করে নিতে হবে। তারপর তার সাথে কাঁচালঙ্কা বাটা,সিদ্ধ আলু, চাট মসলা,নুন চিনি, আদা বাটা,জিরেগুঁড়ো খুব ভাল করে মেখে নিতে হবে।
- 2
এই মিশ্রণ থেকে চপের মতো করে নিয়ে 10 মিনিট রেখে দিতে হবে।
- 3
ময়দা,কর্নফ্লাওয়ার, নুন পরিমাণমতো জল দিয়ে গুলে মাঝারি ঘন ব্যাটার তৈরি করতে।
- 4
ছানার বলগুলো কে এই ব্যাটারে ডুবিয়ে বিস্কুটের গুঁড়ো দিয়ে কোট করে নিতে হবে।এরপর এই চপগুলোকে আরো দশ মিনিট রেখে সেট হতে দিতে হবে।
- 5
ডুবো সাদা তেলে এইসব চপ গুলোকে ব্রাউন করে ভেজে তুলে নিতে হবে। সস এর সাথে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
প্রতিক্রিয়াগুলি
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
-
-
-
আলুর চপ (Aloor Chop Recipe in Bengali)
আলুর চপ :-নোনতা ও চটপটা আলুর চপ সবার প্রিয় Pratiti Dasgupta Ghosh -
ছানার পুর ভরা খাস্তা কচুরি(chaanar pur bhora khasta kachuri recipe in Bengali)
#goldenapron3ধাঁধা থেকে ময়দা বেছে নিয়েছি Mitali Partha Ghosh -
-
আলুর চপ (Alur chop recipe in Bengali)
#নোনতাবিকেলের টুকিটাকি খাবারের মধ্যে আলুর চপ আমাদের কম বেশি সকলেরই বেশ প্রিয়। Sreyashee Mandal -
-
পনির নাগেটস্ (Paneer Nuggets recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিআমাদের সবাই চিকেন নাগেট খেতে থাকি। তাই একটু আলাদা রকম ভাবে পনির নাগেটস ট্রাই করলাম। বাচ্চা থেকে বড়ো সবাই এই ভাজা সন্ধ্যে বেলায় খেতে পছন্দ করবে। Chandana Patra -
-
সয়াবিনের চপ (Soybeaner Chop recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসস্মল বাইটস এর থীম এ বানিয়ে ফেললাম সয়াবিন চপ। যেমন স্বাস্থ্যকর তেমন সুস্বাদু। Runu Chowdhury -
ভেজিটেবল চপ(Vegetable chop recipe in Bengali)
#ebbok06#Week5আমি মিস্ট্রি বক্স থেকে ভেজিটেল চপ বেছে নিলাম।শীতকালে এই চপ অন্তত একবার হবেই,হবে আমাদের বাড়িতে।আর এখন শীতকাল কেন?বারো মাসই বীট,গাজর পাওয়া যায় তাই যখনই খেতে ইচ্ছে হবে বানিয়ে ফেল😃 Anushree Das Biswas -
-
-
ডিমের চপ (dimer chop recipe in Bengali)
#স্ন্যাক্স রেসিপিডিম তো রোজের উপাদান সকলের ঘরে। ডালনা,কারি, ঝাল সব রূপে অনন্য। ডিমের চপ ও বাঙালীর অন্যতম ভালোবাসা। বিকেলের চা মুড়ি থেকে শুরু করে দুপুরের ও রাতের খাবারের পাতের স্টাটার সবেতেই এর বাস। Dustu Biswas -
ডিমের চপ (dimer chop recipe in bengali)
#আমিরান্নাভালবাসিখুব ই মুখরোচক খাবার। এটা ভালোবাসে না এমন লোক খুঁজে পাওয়া মুশকিল Suparna Mandal -
সয়াবিন চপ(soyabin chop recipe in bengali)
#স্মলবাইটসঘরে অতিথি আপ্যায়নে কম সময়ের স্ন্যাকস। চা এর সাথে খেতে খুব ভালো। Anamika Chakraborty -
-
-
-
ভেজিটেবল চপ(vegetable chop recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতীপূজাসরস্বতী পূজায় স্কুল কলেজের খাওয়া দাওয়া হোক বা পাড়ার ক্লাবের পূজোর প্রীতিভোজ, প্রথম পাতে ভেজিটেবল চপ তো অবশ্যই চাই।তাছাড়া সান্ধ্য আড্ডা জমিয়ে তুলতে এর জুড়ি মেলা ভার।একেবারে অনুষ্ঠান বাড়ির স্বাদে ভেজিটেবল চপের রেসিপি সকলের সঙ্গে শেয়ার করলাম। Subhasree Santra -
-
ছানার কোফতা (chaanar kofta recipe in Bengali)
#ebook2ছানার কোফতা অনেক পুরনো বাঙালি খাবার। এই রান্নাটা একটু মিষ্টি প্রকৃতিরই হয়। Sushmita Ghosh -
ক্রিসপি আলুর চপ (Crispy alur chop recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসআলুর চপ সাধারণত ব্যাসন দিয়েই হয় কিন্তু আমি একটু অন্যরকম ট্রাই করবো বলে ব্যাসনের বদলে আমি এখানে চিড়ে ইউজ করে চপটির মধ্যে ক্রিস্পি ভাব এনেছি। তাই নাম দিয়েছি ক্রিস্পি আলুর চপ। Barnali Saha -
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13227469
মন্তব্যগুলি (3)